{"title":"La Mancha: eerlijke wijn van de hoogvlakte van Don Quichot","description":"\u003cp\u003eGrootste Denominación de Origen van Spanje en meest uitgestrekte wijnbouwgebied ter wereld. La Mancha ligt op het centrale plateau ten zuiden van Madrid, met een flink warm en droog klimaat. Dat zorgt aan de ene kant voor lage opbrengsten, maar aan de andere kant ook voor gezonde druiven doordat er geen schimmelziekten zijn. Hier werden lange tijd vooral witte druiven voor distillatie geteeld, maar tegenwoordig ligt de nadruk op de productie van aangename rode wijnen, van druiven als tempranillo en cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-seleccion-especial","title":"Viña Jaraba La Mancha Selección Especial 2019","description":"\u003cp\u003eLa Mancha geldt niet per se als het Spaanse kwaliteitswijngebied bij uitstek. Een groot deel van de productie bestaat er uit enkelvoudige tafelwijnen. Des te indrukwekkender zijn de wijnen van Viña Jaraba, een artisanale bodega in het hart van de streek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Selección Especial geldt als de prestigewijn van het domein. Hij wordt gemaakt van de beste vaten tempranillo, cabernet sauvignon en merlot van de oogst. Deze topselectie, bestaande uit overwegend tempranillo (70%) en aangevuld met de andere twee druivenrassen, wordt vervolgens gedurende 12 maanden opgevoed in nieuwe vaten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een indrukwekkende wijn met een hoge fruitintensiteit, fijne kruidigheid en fraaie eikeninvloed. De structuur is zowel krachtig als fluwelig, de afdronk is aanhoudend. Een indrukwekkende prestatie, waarmee Viña Jaraba La Mancha in een nieuw daglicht stelt!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624371724662,"sku":"689151","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-seleccion-especial-2019-main-554847d8.png?v=1789520744"},{"product_id":"pago-de-la-jaraba-la-mancha","title":"Pago de la Jaraba La Mancha 2022","description":"\u003cp\u003eKan een hete streek als La Mancha topwijnen voortbrengen? En hoe! Proef de fantastische Pago de la Jaraba van het kleinschalig werkende domein La Jaraba maar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Spaanse ‘grand cru’ – Pago is Spanjes hoogste kwaliteitsaanduiding voor wijn – wordt gemaakt van handgeplukte tempranillo (70%), cabernet sauvignon (20%) en merlot. Tijdens en na de pluk worden de druiven streng geselecteerd en daarna vergist in grote eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEr volgt een tien maanden durende rijping in kleine, nieuwe eikenhouten fusten van vooraanstaande Franse kuiperijen als Radoux en Seguin Moreau. Wijnmaker Francisco Fernandez bottelt zijn mooiste wijn ongefilterd. Deze werkwijze is hét recept voor het maken van uitmuntende kwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat proef je terug in deze onderscheidende La Mancha met zijn complexe, verfijnde geuren en prachtige, lang aanhoudende smaak. Drink ‘m bij voorkeur aan tafel, in combinatie met stevige vlees- of groentegerechten, of laat ‘m nog een paar jaar verder rijpen in de fles. Een Spaanse rode om niet te missen!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624817205622,"sku":"694924","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-pago-de-la-jaraba-la-mancha-2022-main-af6e06eb.png?v=1789525832"},{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-reserva","title":"Viña Jaraba La Mancha Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eIn tegenstelling tot de meeste wijnbedrijven in het Spaanse La Mancha is Pago de la Jaraba een kleine producent die uitsluitend wijn maakt van druiven uit eigen wijngaarden. We zeggen het wel vaker: kleine ambachtelijke bedrijven produceren doorgaans een betere kwaliteit dan grote, meer industriële bedrijven die zijn ingesteld op massaproductie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDie hoge kwaliteit gaat zeker op voor deze voortreffelijke en zacht smakende Reserva, gemaakt van handgeplukte tempranillo-, merlot- en cabernet sauvignondruiven. Rijpte ruim een jaar in kleine fusten van Frans en Amerikaans eikenhout. Om de maximale smaak te behouden, filtert de wijnmaker de wijn niet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHierdoor kan echter een beetje droesem ontstaan; dat is een natuurlijk proces. Deze oogst is, ondanks zijn lage prijs, in een blindproeverij door de wijnmakers in La Mancha verkozen tot de beste wijn van de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625027150198,"sku":"696755","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-reserva-2018-main-d2da0f18.png?v=1789525841"},{"product_id":"decadente-vino-de-espana-cuvee-de-la-noche-tempranillo","title":"Decadente Vino de España Cuvée de la Noche Tempranillo 2025","description":"\u003cp\u003eLiefhebbers van zwoele, rijpe rode wijnen zullen zonder meer gecharmeerd zijn van deze Decadente Tempranillo. Hij komt uit La Mancha, het hete, droge binnenland van Spanje, waar de druiven zeer rijp kunnen worden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOm ‘m nog meer kracht en karakter te geven, krijgt de Tempranillo bovendien deels eikenhoutrijping – uitzonderlijk luxe voor een wijn in deze prijsklasse. Het andere deel rijpt in roestvrijstalen tanks, om te zorgen dat naast het eiken ook het rijpe fruit duidelijk proefbaar blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Decadente is dan ook stevig, zwoel en toasty, met tonen van gestoofd en gedroogd fruit, karamel en eiken. Een soepele, buitengewoon verleidelijke rode, die bij veel wijnliefhebbers in de smaak valt. Heeft u ‘m al geproefd?\u003c\/p\u003e","brand":"Decadente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625152717174,"sku":"686252","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-decadente-vino-de-espana-cuvee-de-la-noche-tempranillo-2025-main-d2863d50.png?v=1789526766"},{"product_id":"vina-jaraba-la-mancha-crianza","title":"Viña Jaraba La Mancha Crianza 2019","description":"\u003cp\u003eLa Mancha, het grootste wijngebied van Spanje, is een wijnstreek met belangrijke contrasten in kwaliteit en productie. Hier vind je Spanjes grootste wijnbedrijven die op bijna industriële manier wijn produceren. De kwaliteit varieert er van eenvoudig tot een nipte vodoende. Excellente kwaliteit moet je voornamelijk bij kleinere ondernemingen zoeken. Pago de la Jaraba is zo'n bedrijf waar van eigen wijngaarden prachtige rode wijnen komen. Nauwelijks hoger in prijs dan de massaproductiewijnen, maar in kwaliteit ver daarboven. Deze crianza is gewoon spectaculair goed voor zijn prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pago de la Jaraba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625175130486,"sku":"692888","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-vina-jaraba-la-mancha-crianza-2019-main-95953be8.png?v=1789526771"},{"product_id":"decadente-vino-de-espana-cuvee-de-la-luz-chardonnay","title":"Decadente Vino de España Cuvée de la Luz Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eDeze fraaie Spaanse witte doet z’n naam eer aan. Wat een heerlijk romige, eikengerijpte Chardonnay – en dat voor een allerminst decadente prijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor de Decadente worden geplukt in hoger gelegen wijngaarden in het hete, droge La Mancha. Die hogere ligging is essentieel voor het behoud van voldoende frisheid in de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk en de vergisting rijpen de druiven deels in eikenhouten vaten en deels op de gisten in roestvrijstalen tanks. Dit zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, fruit en rijpingstonen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is dan ook een superieure Chardonnay, zeker in deze prijscategorie. Hij weet te verleiden met z’n tonen van rijp fruit, brioche en eiken en is soepel genoeg om op zichzelf te drinken, maar ook rijp en gelaagd genoeg voor aan tafel. Kortom, een witte om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e","brand":"Decadente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625176146294,"sku":"686257","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-decadente-vino-de-espana-cuvee-de-la-luz-chardonnay-2025-main-bb38290c.png?v=1789526772"},{"product_id":"valviejo-tierra-de-castilla-viura","title":"Valviejo Tierra de Castilla Viura 2025","description":"\u003cp\u003eHet grote wijngebied Castilla la Mancha ligt ten zuiden van Madrid. Hier komen wijndaan met de gecontroleerde herkomstbenaming La Mancha maar ook met de streeknaam Tierra de Castilla. De Valviejo komt uit de laatste categorie en is gemaakt van de bekendste witte kwaliteitsdruif van de Riojastreek, de viura. Het wijngebied heeft een zeer gunstig klimaat voor wijnproductie, met volop zon en voldoende wind die ervoor zorgen dat de druiven gezond en zonder schimmelvorming rijp worden. De Valviejo wordt modern gemaakt. Dit wil zeggen dat het druivensap voorafgaand aan de temperatuurgecontroleerde gisting gedurende een aantal uren inweekt met de schillen. Hierdoor ontstaat een meer uitbundige geur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Criadores de Rioja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58452790575478,"sku":"994128","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-valviejo-tierra-de-castilla-viura-2025-main-21417a38.png?v=1789513697"},{"product_id":"valviejo-tierra-de-castilla-tempranillo","title":"Valviejo Tierra de Castilla Tempranillo 2025","description":"\u003cp\u003eHet grote wijngebied Castilla la Mancha ligt ten zuiden van Madrid. Hier komen wijnen vandaan met de gecontroleerde herkomstbenaming La Mancha maar ook met de streeknaam Tierra de Castilla. De Valviejo komt uit de laatste categorie en is gemaakt van de bekendste rode Spaanse kwaliteitsdruif, de tempranillo. Het wijngebied heeft een zeer gunstig klimaat voor wijnproductie met volop zon en voldoende wind die ervoor zorgt dat de druiven gezond en zonder schimmelvorming rijp worden. De Valviejo rijpt ongeveer drie maanden in eikenhouten fusten en wordt zodanig gemaakt dat de smaak soepel en toegankelijk is.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Criadores de Rioja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58689662976374,"sku":"697570","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-valviejo-tierra-de-castilla-tempranillo-2025-main-ed9f68cf.png?v=1789528385"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/la-mancha.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}