{"title":"De top 10 beste Italiaanse wijnen van 2026","description":"\u003cp\u003eItalië is een van 's werelds grootste wijnlanden met 20 wijnregio’s en een enorme variatie aan inheemse druiven. Bij wijn.com vind je topwijnen als Barolo en Amarone, maar ook verrassende ontdekkingen als lagrein en nerello mascalese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"venegazzu-limoncello-negroni-50cl","title":"Venegazzu Limoncello Negroni 50cl","description":"\u003cp\u003eItalië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief. Gemaakt van citroenschillen, alcohol en suiker en bij voorkeur sterk gekoeld geserveerd op zo'n 4 à 5°C. \u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nLimoncello komt van origine uit de zuidelijke provincie Campanië. Vooral de omgeving van Sorrento, nabij de stad Napels, wordt geroemd om de hoge kwaliteit. Limoncello van Sorrento-citroenen heeft hier zelfs als enige in Italië een IGP herkomstbescherming. Goede kwaliteit limoncello wordt echter ook buiten dit gebied gemaakt, zoals deze van de Antica Distelleria Negroni in Treviso. Heerlijk om ijskoud van te genieten, of te mixen met prosecco of gin. Salute!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608333853046,"sku":"882232","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-venegazzu-limoncello-negroni-50cl-main-fcc59617.png?v=1789512751"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-halve-fles","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut halve fles","description":"\u003cp\u003eDeze prosecco is de beste mousserende wijn van Conte Loredan Gasparini. De druiven worden met de hand geplukt in de kleine wijnstreek Montello in Veneto, Noord-Italië. De gisting vindt plaats met speciale (eigen) gistsoorten en onder gecontroleerde temperatuur. Prosecco wordt in Italië vaak als aperitief gedronken. Het is een mousserende witte wijn met de kracht van champagne.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nJury: \"..dit is een prima prosecco, die de prijs won voor beste prosecco van de proeverij tijdens het evenement Bubbles on the Beach. Een prima wijn dus, droog en fris, met appel en bloemen, zuren, sap, lekkere bitters en een zachte mousse.\"\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608334147958,"sku":"761532","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-halve-fles-main-8daa8502.png?v=1789512751"},{"product_id":"negroni-16-sixteen","title":"Negroni 16 ( sixteen )","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608334180726,"sku":"639354","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-negroni-16-sixteen-main-49a8b25d.png?v=1789944797"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-jeroboam","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut jéroboam","description":"\u003cp\u003eDeze prosecco is de beste mousserende wijn van Conte Loredan Gasparini. De druiven worden met de hand geplukt in de kleine wijnstreek Montello in Veneto, Noord-Italië. De gisting vindt plaats met speciale (eigen) gistsoorten en onder gecontroleerde temperatuur. Prosecco wordt in Italië vaak als aperitief gedronken. Het is een mousserende witte wijn met de kracht van champagne.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nJury: \"..dit is een prima prosecco, die de prijs won voor beste prosecco van de proeverij tijdens het evenement Bubbles on the Beach. Een prima wijn dus, droog en fris, met appel en bloemen, zuren, sap, lekkere bitters en een zachte mousse.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608334213494,"sku":"761531","price":91.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-jeroboam-main-8daa8502.png?v=1789512751"},{"product_id":"casa-bianca-asolo-prosecco-frizzante-20cl","title":"Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante 20cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op: 20cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eProsecco is in Italië zeer populair. Veelal wordt de wijn als een feestelijk aperitief geschonken maar deze milddroge Prosecco is ook heel geschikt als begeleider van voorgerechten en amuses. Prosecco is inmiddels gebonden aan een herkomstbenaming. De beste hebben een eigen herkomstbenaming met een DOCG status, de eredivisie van de Italiaanse wijnwereld. De wijngaarden liggen rond Asolo in de heuvels van Montello in Noord-Italië.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe term Frizzante geeft aan dat de wijn licht mousserend is. Hierdoor smaakt de wijn wat zachter dan een zogenaamde Spumante, de Italiaanse evenknie van de Franse Champagne-achtige wijnen.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608334639478,"sku":"761526","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-casa-bianca-asolo-prosecco-frizzante-20cl-main-e58f33d3.png?v=1789512762"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-brut","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Brut","description":"\u003cp\u003eDe populariteit van Prosecco heeft een keerzijde: er is een \u003ca\u003egrote\u003c\/a\u003e hoeveelheid weinig interessante kwaliteit op de markt. Wie wil weten hoe écht goede Prosecco smaakt, is bij Loredan Gasparini aan het juiste adres. Dit historische domein in de heuvels van Montello is nauw verweven met de opkomst van de geliefde bubbel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaker Giancarlo Palla, die inmiddels samenwerkt met zijn zoons Alberto en Lorenzo, was in de jaren zeventig een van de eersten die inzag dat Montello het perfecte terroir biedt voor mousserende wijn van hoge kwaliteit. Hij liet zich adviseren door een expert uit Épernay in de Champagnestreek en was vervolgens een van de eersten om Prosecco te produceren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOok de erkenning van de regio Asolo, eerst als beschermd herkomstgebied DOC en later zelfs als nog exclusievere DOCG, is aan zijn inspanningen te danken. Wat Asolo van andere herkomstgebieden voor Prosecco onderscheidt, zijn de relatief zeer lage rendementen – wat de kwaliteit van de druiven enorm ten goede komt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoeg daar de consciëntieuze werkwijze van de Palla’s aan toe en je begrijpt wat hun Prosecco zo bijzonder maakt. De druiven zijn duurzaam geteeld en komen uitsluitend uit eigen wijngaarden. Voor de langzame en koele vergisting gebruiken ze uitsluitend druifeigen gisten. En waar veel Prosecco’s licht zoet zijn, is dit een Brut, oftewel een mooie droge stijl.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is dan ook een authentieke en inderdaad superieure Prosecco, die James Suckling eens omschreef als ‘one of the best proseccos I’ve ever tasted’. Hij valt op door z’n pure fruitexpressie, gelaagdheid en aangename mousse. Schenk ‘m als aperitief, bij feestelijke gelegenheden, maar gerust ook aan tafel, bijvoorbeeld bij oesters of gerookte zalm.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608336638326,"sku":"761543","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-brut-main-711b9697.png?v=1789514456"},{"product_id":"venegazzu-limoncello-negroni-70cl","title":"Venegazzu Limoncello Negroni 70cl","description":"\u003cp\u003eItalië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). De enorme diversiteit in het aanbod van grappa is daar een goed voorbeeld. Maar ook de limoncino is een geliefd digestief. Gemaakt van citroenschillen, alcohol en suiker en bij voorkeur sterk gekoeld geserveerd. Limoncino wordt afhankelijk van de streek, ook wel limoncello genoemd. De enige officiële herkomstbenaming is de Limoncello gemaakt met citroenen uit de omgeving van Sorrento (Amalfische kust). Goede kwaliteit limoncino wordt echter ook buiten dit gebied gemaakt. Zoals deze, van de Antica Distelleria Negroni in Treviso.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608336671094,"sku":"882231","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-venegazzu-limoncello-negroni-70cl-main-7db8ee20.png?v=1789944797"},{"product_id":"proprieta-sperino-il-franc-bandit","title":"Proprietá Sperino Vino Rosso 'L Franc ****** 2007","description":"\u003cp\u003eEen van de grote namen in de Chiantistreek is die van Paolo De Marchi. In de jaren zeventig vestigde hij zich op Azienda Isole e Olena en speelde met zijn verfijnde en pure wijnstijl een belangrijke rol in de opleving van de chianti. In 1999 nam hij met zijn zoon Luca het ouderlijke domein in Lessona over. De wijngaarden liggen in het noordelijke deel van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen en op arme grond. Geen terroir voor hoge rendementen maar juist wel voor wijn van topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pure cabernet franc komt van een 0,4 ha kleine wijngaard in Lessona die breekt met de herkomstbenamingregels en als vino da tavola wordt gebotteld. Een uitzonderlijk hoge kwaliteit cabernet die ongeveer tweeëntwintig maanden rijpt in kleine, Franse eikenhouten fusten.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608338538870,"sku":"883358","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-proprieta-sperino-vino-rosso-l-franc-2007-main-f4ff590a.png?v=1789944797"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-mathusalem-6-liter","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante mathusalem 6 liter","description":"\u003cp\u003eDeze Prosecco di Treviso is een mousserende wijn van Conte Loredan Gasparini. De glera druiven worden met de hand geplukt in de kleine wijnstreek Asolo in de heuvels van Montello in Veneto, Noord-Italië. De gisting vindt plaats met speciale (eigen) gistsoorten en onder gecontroleerde temperatuur. Prosecco wordt in Italië vaak als aperitief gedronken. Het is een mousserende witte wijn met de kracht van champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeste Prosecco van Nederland en nummer 1 tijdens het Perswijn-concours voor mousseux!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nJury: 'dit is een prima Prosecco, die de prijs won voor beste Prosecco van de proeverij tijdens het evenement Bubbles on the Beach. Een prima wijn dus, droog en fris, met appel en bloemen, zuren, sap, lekkere bitters en een zachte mousse.'\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608339718518,"sku":"761573","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-mathusalem-6-liter-main-4a240b8a.png?v=1789512744"},{"product_id":"terre-dei-buth-prosecco-frizzante","title":"Terre dei Buth Treviso Prosecco Frizzante","description":"\u003cp\u003eProsecco is in Italië zeer populair. Veelal wordt de wijn als een feestelijk aperitief geschonken, maar deze milddroge prosecco is ook heel geschikt als begeleider van voorgerechten en amuses. Prosecco is inmiddels gebonden aan een herkomstbenaming en de druivensoort heet 'glera'. De wijngaarden van Azienda La Jara worden biologisch bewerkt en liggen in de herkomstbenaming Treviso. Na de handmatige pluk gist de wijn met natuurlijke gist, gedurende tien dagen, in roestvrijstalen tanks. De mousse is verfijnd en zacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608340111734,"sku":"761590","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-terre-dei-buth-treviso-prosecco-frizzante-main-8119e6a5.png?v=1789512751"},{"product_id":"venegazzu-grappa-di-prosecco-reserva-50cl","title":"Venegazzu Grappa di Prosecco Reserva 50cl","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608340144502,"sku":"882228","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"monte-del-fra-la-picia-spumante-extra-dry-rosato","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosato","description":"\u003cp\u003eDe broers Eligio en Claudio Bonomo zijn de trotse eigenaren van Monte del Fra, een fraai domein in Veneto. De naam stamt nog uit de tijd dat op deze heuvel (monte) een klein klooster stond waar monniken (fra) leefden. Op deze azienda wordt, naast een serie witte en rode wijnen, een heerlijke, milde mousserende Bardolino Chiaretto rosé gemaakt. Deze wijn wordt gemaakt van de gebiedstypische druivenrassen corvina, rondinella en molinara. De term extra dry wil vreemd genoeg niet zeggen dat de wijn zeer droog is maar geeft juist een wat milder type mousserende wijn aan. Eigenlijk net zo als in de beroemde champagnestreek waar brut droger is dan sec!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608341553526,"sku":"761595","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-la-picia-spumante-extra-dry-rosato-main-c2432ab6.png?v=1789944797"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco-2089","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2089","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli heeft met zijn twee partners de Azienda Salcheto naar de top van de herkomstbenaming gebracht. Hij maakt vino nobile van de druiven van biologisch bewerkte sangiovese-wijngaarden. Wijn zoals die naar onze mening moet zijn. Met de Salco 2089 breekt Michelle met de gewoonteregels om wijn van elke jaargang apart te bottelen. Michelle besloot om de twee mooie jaargangen 2008 (58%) en 2009 (42%) te mengen. De druiven komen van twee kleine percelen met de oudste druivenstokken. Na de gisting rijpt deze bijzondere wijn vierentwintig maanden in kleine eikenhouten vaten. Door Michelles manier van werken mag de Salco niet de herkomstbenaming Vino Nobile de Montepulciano dragen, maar moet verkocht worden als IGT Rosso di Toscana.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623279534454,"sku":"883250","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"dolomia-water-naturale-zonder-koolzuurgas","title":"Dolomia water naturale (zonder koolzuurgas)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nWater is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt. Dolomia komt hoog uit de bergen van het natuurpark in de Dolomieten; puur en zuiver als de omringende natuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet ontspringt op 833 meter hoogte aan de rotsen van de oostelijke Dolomieten. Hier, in Val Cimoliana, ligt het natuurpark \u003cstrong\u003eDolomiti Friulane,\u003c\/strong\u003e geklasseerd als UNESCO Werelderfgoed. Een betoverende plek, met een adembenemend landschap van zeldzame schoonheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatuurlijke balans\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDolomia mineraalwater is geclassificeerd als \u003cstrong\u003ewater met een laag mineralengehalte\u003c\/strong\u003e.* Het residu aan droge stof van 108 mg\/l maakt het tot \u003cstrong\u003eeen van de lichtste en best uitgebalanceerde soorten water\u003c\/strong\u003e van dit moment. Het onderscheidt zich ook door een \u003cstrong\u003eextreem laag natriumgehalte\u003c\/strong\u003e van 0,16 mg\/l, waarmee het tot de mineraalwaters met de laagste natriumgehaltes hoort.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pH-waarde van Dolomia is 8,1, dus de zuurgraad is laag, en het bevat een optimale concentratie aan nuttige mineralen als calcium, magnesium en bicarbonaat. Die zijn onmisbaar voor een goede water-zoutbalans in het lichaam.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Water met een laag mineralengehalte\u003c\/em\u003e \u003cem\u003emoet volgens de EU-richtlijnen voor mineraalwater  een totaal van 50 tot 500 mg\/l aan opgeloste vaste stoffen hebben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor dieet, sport of gewoon elke dag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDe \u003cstrong\u003ebijzondere verhouding van mineralen\u003c\/strong\u003e in Dolomia water geeft het zelfs vochtafdrijvende eigenschappen, waardoor het heel goed past in natriumarme en calorie-arme diëten. Ook helpt het sporters bij het herstel van de water-zoutbalans in hun lichaam en stimuleert het de spijsvertering. De \u003cstrong\u003ehoeveelheid nitraten is minimaal\u003c\/strong\u003e (1,8 mg\/l), wat getuigt van de puurheid van Dolomia water. En dankzij de verfijnde, prettige smaak is Dolomia heerlijk water om elke dag te drinken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/content\/genereux\/images\/algemene-dolomia-LR.pdf\" target=\"_blank\"\u003eBekijk hier de informatieve flyer over Dolomia \u0026gt;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dolomia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623291036022,"sku":"999587","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-dolomia-water-naturale-zonder-koolzuurgas-main-ed7a7c50.png?v=1790029297"},{"product_id":"dolomia-water-frizzante-licht-bruisend","title":"Dolomia water frizzante (licht bruisend)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nWater is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt. Dolomia komt hoog uit de bergen van het natuurpark in de Dolomieten; puur en zuiver als de omringende natuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet ontspringt op 833 meter hoogte aan de rotsen van de oostelijke Dolomieten. Hier, in Val Cimoliana, ligt het natuurpark \u003cstrong\u003eDolomiti Friulane,\u003c\/strong\u003e geklasseerd als UNESCO Werelderfgoed. Een betoverende plek, met een adembenemend landschap van zeldzame schoonheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatuurlijke balans\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDolomia mineraalwater is geclassificeerd als \u003cstrong\u003ewater met een laag mineralengehalte\u003c\/strong\u003e.* Het residu aan droge stof van 108 mg\/l maakt het tot \u003cstrong\u003eeen van de lichtste en best uitgebalanceerde soorten water\u003c\/strong\u003e van dit moment. Het onderscheidt zich ook door een \u003cstrong\u003eextreem laag natriumgehalte\u003c\/strong\u003e van 0,16 mg\/l, waarmee het tot de mineraalwaters met de laagste natriumgehaltes hoort.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pH-waarde van Dolomia is 8,1, dus de zuurgraad is laag, en het bevat een optimale concentratie aan nuttige mineralen als calcium, magnesium en bicarbonaat. Die zijn onmisbaar voor een goede water-zoutbalans in het lichaam.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Water met een laag mineralengehalte\u003c\/em\u003e \u003cem\u003emoet volgens de EU-richtlijnen voor mineraalwater  een totaal van 50 tot 500 mg\/l aan opgeloste vaste stoffen hebben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor dieet, sport of gewoon elke dag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDe \u003cstrong\u003ebijzondere verhouding van mineralen\u003c\/strong\u003e in Dolomia water geeft het zelfs vochtafdrijvende eigenschappen, waardoor het heel goed past in natriumarme en calorie-arme diëten. Ook helpt het sporters bij het herstel van de water-zoutbalans in hun lichaam en stimuleert het de spijsvertering. De \u003cstrong\u003ehoeveelheid nitraten is minimaal\u003c\/strong\u003e (1,8 mg\/l), wat getuigt van de puurheid van Dolomia water. En dankzij de verfijnde, prettige smaak is Dolomia heerlijk water om elke dag te drinken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/content\/genereux\/images\/algemene-dolomia-LR.pdf\" target=\"_blank\"\u003eBekijk hier de informatieve flyer over Dolomia \u0026gt;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dolomia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623297655158,"sku":"999588","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-dolomia-water-frizzante-licht-bruisend-main-dbb3d164_bbaffe22-a03c-4470-be8b-a84cf4cdaa11.png?v=1787790990"},{"product_id":"cantine-due-palme-spumante-amaluna-extra-dry","title":"Cantine Due Palme Spumante Amaluna Extra Dry","description":"\u003cp\u003eDe succesvolle en innovatieve Apulië-producent Cantine Due Palme maakt een heerlijke frisse mousserende wijn van de negroamarodruif. Deze 'trots' van Apulië geeft met een normale vinificatie volle, krachtige rode wijnen maar door een vroege oogst, een directe persing en een gisting zonder schil maakt Due Palme er een witte 'spumante' van. Van blauwe druiven witte wijn maken is mogelijk omdat niet het vruchtvlees maar de schil de kleurstoffen voor rode wijnen bevat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe term extra dry is wellicht misleidend en suggereert dat smaak extra droog is. Dat is echter niet waar. De droogste spumante variant heet 'brut', gevolgd door 'extra dry' en 'dry', waarbij de laatste vreemd genoeg de minst droge is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623297753462,"sku":"761660","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-spumante-amaluna-extra-dry-main-fae3fe69.png?v=1789512751"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-magnum","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut magnum","description":"\u003cp\u003eDeze prosecco is de beste mousserende wijn van Conte Loredan Gasparini. De druiven worden met de hand geplukt in de kleine wijnstreek Montello in Veneto, Noord-Italië. De gisting vindt plaats met speciale (eigen) gistsoorten en onder gecontroleerde temperatuur. Prosecco wordt in Italië vaak als aperitief gedronken. Het is een mousserende witte wijn met de kracht van champagne. Mede daardoor is deze prosecco van Gasparini ook culinair goed inzetbaar. De combinatie met gerookte vissoorten zoals zalm en paling is perfect. Daarnaast smaakt de wijn heel goed bij oesters maar ook bij allerlei kleine borrelhapjes en amuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623298408822,"sku":"761528","price":32.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-magnum-main-8daa8502.png?v=1789512751"},{"product_id":"panizzi-olijfolie-50cl","title":"Panizzi olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Panizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623327670646,"sku":"999937","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2012","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli heeft met zijn twee partners de Azienda Salcheto naar de top van de herkomstbenaming gebracht. Hij maakt vino nobile zoals die naar onze mening moet zijn. Namelijk met de elegante en frisse expressie van de prugnolo gentiledruif zonder eikenhoutdominantie. Deze druif is een lokale variant van de beroemde Toscaanse sangiovese en dé specialiteit van het dorpje Montepulciano. De riserva is gemaakt volgens het eeuwenoude governo toscano-procedé. Een deel van de geoogste druiven wordt apart gehouden, ingedroogd en – aan het eind van de gisting in november – toegevoegd aan de vrijwel uitgegiste wijn. De wijn krijgt hierdoor meer structuur en een rondere smaak. Na de gisting rijpt de riserva vierentwintig maanden in een mix van grote en kleine eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623353131382,"sku":"681993","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-2012-main-f2e80a6a.png?v=1789520027"},{"product_id":"collefrisio-sottosopra-vino-ed-amarene","title":"Collefrisio Sottosopra Vino ed Amarene","description":"\u003cp\u003eSottosopra, oftewel ondersteboven, dat zijn we zeker van deze heerlijke en unieke dessertwijn van Collefrisio! Wat de Sottosopra zo bijzonder maakt, is dat het een kersenwijn is. De combinatie van wijn met zure kersen is een traditionele Abruzzen-specialiteit, waarvan verschillende versies bestaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWaar sommige producenten er voor kiezen kersenlikeur toe te voegen aan hun wijn, is die van Collefrisio gemaakt van 100% montepulciano (dé blauwe druif van de Abruzzen), waaraan vervolgens een beetje siroop van zure kersen wordt toegevoegd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWat de wijn zo verrassend lekker maakt, is de perfecte balans tussen zoet en zuur. De wijn is absoluut zoet, maar zeker niet plat zoet of plakkerig, omdat er voldoende frisse zuren tegenover het zoet staan. De Sottosopra is intens fruitig en sappig, met een mooie, pure kersensmaak en een hint van cacao.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij doet het verrassend goed bij een veelheid aan desserts, van chocolade tot vruchtentaart, maar ook van de combinatie met blauwe kaas zijn we behoorlijk ondersteboven. Goed gekoeld komt ‘ie het best tot z’n recht.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623354343798,"sku":"639600","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/15690310123894-639600.png?v=1790280929"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-gavi-di-gavi","title":"Tenuta Olim Bauda Gavi di Gavi 2017","description":"\u003cp\u003ePiemonte mag dan bij uitstek worden beschouwd als een rode wijn-regio, er wordt ook uitstekend wit gemaakt. Gavi di Gavi is een van de beroemdste witte wijnen van de streek en wordt gemaakt van de inheemse cortese-druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze van ons Barbera-domein Olim Bauda is een prachtige, klassieke uitvoering. De druiven komen uit het hart van de commune Gavi, waar de beste voorbeelden gemaakt worden. De stokken staan aangeplant op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau, op een bodem van kalk en klei.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven gekneusd en volgt een korte schilinweking. De vergisting verloopt bij een gecontroleerde temperatuur van 15 à 16 graden, om zoveel mogelijk van de delicate aroma's te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn op de fijne gisten, in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze werkwijze resulteert in een heerlijk mineralige, frisse witte wijn. Z’n verfijnde, delicate karakter maakt de  Gavi di Gavi zeer geschikt als aperitief, of als begeleider van bijvoorbeeld lichte visgerechten of risotto met groene asperges.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623355523446,"sku":"880950","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-tenuta-olim-bauda-gavi-di-gavi-2017-main-bc6ddb12.png?v=1789520027"},{"product_id":"ronco-blanchis-collio-pinot-grigio-magnum","title":"Ronco Blanchis Collio Pinot Grigio magnum 2018","description":"\u003cp\u003eCollio is een van de kleinste Italiaanse wijngebieden en heeft, zeker in het land zelf, een geweldige reputatie als het gaat om mooie, gastronomische witte wijnen. De ligging van Collio - oostelijk van Venetië, tegen de Sloveense grens aan - is bijzonder. Het is een warm gebied, maar dankzij de hoge ligging van de wijngaarden is er een flink verschil in dag- en nachttemperatuur. En dat is uitermate positief voor het behoud van aroma’s en frisheid in de druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGianni Menotti is door Gambero Rosso - de meest prestigieuze wijngids van Italië - al tweemaal uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar. Hij bezit zo’n tien hectaren wijngaard en produceert verschillende witte wijnen, waarvan de pinot grigio ons enorm goed beviel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze druif heeft niet altijd een goede reputatie, want er wordt in Veneto ook dunne, nietszeggende massawijn van gemaakt. Maar met een lage opbrengst in een gunstig gelegen wijngaard laat ’ie zijn kwaliteiten zien.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pinot grigio van Ronco Blanchis (‘heuvel van wit’ vanwege de aanplant van witte druiven) heeft een klassieke Collio-expressie met veel structuur en rijpheid, maar ook een subtiele frisheid en diepgang.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Azienda Ronco Blanchis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623360700790,"sku":"683205","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-ronco-blanchis-collio-pinot-grigio-magnum-2018-main-e84f2e10.png?v=1789944797"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico halve fles 2015","description":"\u003cp\u003eDe amarone is de meest krachtige rode valpolicella. De familie Bonomo van de Tenuta Lena di Mezzo maakt een prachtige versie van laat – zo rond half oktober – geplukte corvina- (80%) en rondinelladruiven. De 18 hectaren wijngaard liggen op gemiddeld 300 meter hoogte in het hart van de herkomstbenaming op terrassen. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe oogst vindt plaats na de volledige rijping van de druiven en nadat het indrogen aan de stok is begonnen. In de kelder gaat dit proces van indrogen gedurende drie à vier maanden verder waardoor een enorme concentratie ontstaat. De zeer langzame gisting zorgt voor een maximale extractie van de druiven geur en smaak. Na de gisting rijpt de wijn minstens 24 maanden in grote vaten van 2.000 en 3.000 liter. Het resultaat is indrukwekkend, met veel kleur, smaak én zachtheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623362142582,"sku":"683160","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-halve-fles-2015-main-5a34da90.png?v=1789520027"},{"product_id":"tenuta-delle-terre-nere-etna-bianco-una-tantum","title":"Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Una Tantum 2017","description":"\u003cp\u003eEen goede wijnmaker weet wanneer hij iets bijzonders in handen heeft. Dat geldt zeker voor Marco de Grazia, eigenaar van ons vooraanstaande Etna-domein Terre Nere.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen deel van zijn oogst carricante-druiven was in 2017 van een dusdanig uitzonderlijke kwaliteit, dat hij besloot deze apart te vinifiëren en te bottelen. Om de exclusiviteit van de wijn te onderstrepen, noemde hij deze Carricante Una Tantum, wat zoveel als ‘eenmalig’ betekent.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig van 50 tot 80 jaar oude stokken. Deze staan aangeplant op 850 meter boven zeeniveau, op zanderige, vulkanische bodems. Na de oogst vergisten de druiven in grote vaten van Frans eiken. Er volgt een tweede gisting (de malolactische) en rijping in tonneaux (900L), wat de wijn een romig en subtiel houtgerijpt karakter verleent.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBijzonder knap is dat de wijn rijk en rond is, maar toch een prachtig doordrinkbaar vanwege de frisse zuren en het relatief bescheiden alcoholgehalte van 12,5%. Drink de Una Tantum bij voorkeur bij een mooie maaltijd, zoals gebakken vis, asperges met zalm of wit vlees.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623363846518,"sku":"884107","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"manincor-alto-adige-rubatsch-lagrein","title":"Manincor Alto Adige Rubatsch Lagrein 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623366205814,"sku":"683284","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-manincor-alto-adige-rubatsch-lagrein-2017-main-17cb03bf.png?v=1789944797"},{"product_id":"caruso-e-minini-terre-siciliane-tasari-catarratto","title":"Caruso e Minini Terre Siciliane Tasàri Catarratto 2018","description":"\u003cp\u003eCatarratto mag dan niet zo’n bekende druif zijn, het is een van de meest aangeplante witte druiven van Italië. Caruso e Minini maakt er een heerlijke, sappig-droge wijn van met de meest recente technieken. Na de oogst volgt een koude schilinweking, waarna de druiven worden geperst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZowel de fermentatie als de rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, zodat je de pure expressie van de druif proeft. Drink deze fruitige, milde, doordrinkbare witte wijn gewoon zo, als aperitief, maar ook bij diverse antipasti of visgerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/klassiek-gekookte-mosselen\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaruso e Minini Tasàri - Mooie kwaliteit Siciliaanse huiswijnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nGoede wijn voor alledag zoals die vroeger werd gemaakt, dat is een van de uitganspunten van Caruso e Minini. Vandaar dat ze hun serie huiswijnen Tasàri hebben genoemd. Die naam is een samentrekking van de Siciliaanse uitdrukking ‘ta aisari’, wat zoveel betekent als ‘je moet weer opstaan’.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe intentie van de familie is, met andere woorden, de pure, eenvoudige, betaalbare huiswijnen van weleer te doen herleven. Dat is zonder meer gelukt met de hier aangeboden witte en rode Tasàri. De druiven komen uit de omgeving van Trapani, op de uiterste westpunt van het eiland.\u003c\/p\u003e","brand":"Caruso e Minini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623366664566,"sku":"681827","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-caruso-e-minini-terre-siciliane-tasari-catarratto-2018-main-22585d63.png?v=1789520027"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2012","description":"\u003cp\u003eSalco is de oude Toscaanse naam voor ‘il salice’, oftewel de wilg. Maar wat een wilg nu precies met wijn te maken heeft? Wel, de takken van deze boom werden eeuwenlang gebruikt om de wijnranken mee op te binden. Bij Salcheto blijven ze de wilg niet alleen aanplanten, maar hebben ze ‘m zelfs opgenomen in hun logo: duurzaamheid gaat hier boven alles. Nou ja, samen met een excellente wijnkwaliteit dan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor de Salco Vino Nobile wordt sangiovese (lokaal overigens prugnolo gentile geheten) van de oudste plots van het domein gebruikt. De desbetreffende kloon heeft de neiging nogal makkelijk te rijpen en wordt zelfs een tikje overrijp geoogst. Om al dit superrijpe, geconcentreerde fruit te ondersteunen rijpt de wijn twee jaar op hout, deels in grote vaten, deels in kleinere tonneaux van 900 liter. Om de wijn mooi af te ronden volgt een lange flesrijping van vier jaar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat mag gerust indrukwekkend genoemd worden. De Salco is tegelijkertijd een zeer serieuze én elegante wijn. Donker kersenfruit, peperige kruidigheid, mooie zuren een krachtige structuur en enorme lengte. Gevalletje ruwe bolster blanke pit. Gebaat bij enkele jaren flesrijping alvorens gedronken te worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624236097910,"sku":"681995","price":43.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco-2012-main-51a4e058.png?v=1789944797"},{"product_id":"terre-nere-olijfolie-bio-75cl","title":"Terre Nere olijfolie 75cl","description":"\u003cp\u003eOlijfolie neemt in de Italiaanse cultuur een minstens zo belangrijke plek in als wijn. Veel wijnproducenten bezitten naast wijn- ook olijfgaarden, en maken dus ook hun eigen olijfolie. Zo ook ons fantastische Etna-producent Terre Nere. Het domein bezit zo’n 1500 olijfbomen, veelal eeuwenoud en aangeplant op vulkanische bodems. Ze worden met minstens zoveel liefde onderhouden als de druivenstokken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe olijven, voornamelijk norcellara etnea aangevuld met een klein percentage lokale rassen, worden met de hand geoogst en dezelfde dag nog koud geperst. Na enkele maanden wordt de olie ongefilterd gebotteld. Het resultaat is een heerlijk geurige, smaakvolle, romige en iets peperige olijfolie, die eigenlijk net zo min in de keuken mag ontbreken als de wijnen van Terre Nere in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624299405686,"sku":"884036","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-terre-nere-olijfolie-75cl-main-4ed2b617.png?v=1789520028"},{"product_id":"isole-e-olena-olijfolie-50cl","title":"Isole e Olena olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eWe zeggen het maar gewoon eerlijk: de olijfolie van Isole e Olena is ronduit subliem en mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe olijven zijn afkomstig van 25-100 jaar oude bomen uit de hoger gelegen olijfgaarden die het Chiantidomein omringen. De olie is een blend van drie verschillende rassen: Frantoio, Moraiolo en Leccino.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe smaak is intens, romig en peperig. Gebruik deze olijfolie als finishing touch voor salades, mooie pasta- of vleesgerechten, of serveer ‘m puur, met mooi brood erbij.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624322834806,"sku":"682877","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-isole-e-olena-olijfolie-50cl-main-541af913.png?v=1789520032"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-chardonnay","title":"Terre Al Sole Salento Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003eDe wijnstreek Puglia in Zuid-Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor het telen van witte druivensoorten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToch is deze Terre al Sole uit Salento een heerlijk frisse Chardonnay. Dat heeft voornamelijk te maken met een optimale bescherming van de druiven tegen de hete zon door het laten groeien van voldoende bladeren aan de wijnstok.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaarnaast worden de druiven 's nachts, wanneer het koel is, geoogst met een oogstmachine. De druiven worden vervolgens op een lage temperatuur vergist, dat zorgt voor expressieve en zuivere aroma's. Het geeft een buitengewoon smaakvolle, sappige witte wijn, die het uitstekend doet als borrelwijn of in combinatie met mediterrane visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624322965878,"sku":"686890","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-terre-al-sole-salento-chardonnay-2020-main-c6565cfd.png?v=1789520032"},{"product_id":"terre-al-sole-squinzano-rosso","title":"Terre Al Sole Squinzano Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eDe gecontroleerde herkomstbenaming Squinzano - genoemd naar het gelijknamige stadje - ligt in het hart van Salento, tussen de steden Lecce en Brindisi.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fraaie volle rode wijn wordt gemaakt van 85% negroamarodruiven en 15% malvasia nera. Na de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks wordt de wijn overgeheveld naar kleine fusten van Allier-eikenhout. Dit wordt door veel wijnmakers beschouwd als een van de meest verfijnde houtsoorten voor de rijping van wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHier vindt de rijping plaats van ongeveer zes maanden. Het resultaat is een heel toegankelijke, ronde smaak met behoud van de kenmerkende frisheid van de negroamarodruif. Heerlijk zo of bij geroosterd vlees, 's zomers bij voorkeur licht gekoeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624323162486,"sku":"686895","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-terre-al-sole-squinzano-rosso-2018-main-7ee3ca79.png?v=1790029297"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-primitivo","title":"Terre Al Sole Salento Primitivo 2018","description":"\u003cp\u003eDe kwaliteit van wijnen uit het Zuid-Italiaanse Puglia gaat met sprongen vooruit, maar de erkenning als goede wijnregio gaat in Italië zelf minder snel. Dat komt door het vooroordeel van vele Noord-Italianen over de vermeend geringe kwaliteit van alle Zuid-Italiaanse producten. Wijnliefhebbers van over de grens kijken hier gelukkig anders tegenaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn terecht! Neem deze heerlijke rode wijn gemaakt van de autochtone primitivo. Deze betrouwbare en klassieke druif van het zuiden wordt optimaal rijp geoogst en krijgt zes maanden rijping in kleine eikenhouten fusten. Het is dan ook een heerlijk volle, rijpe rode wijn, met een soepele, toegankelijke smaak. Heerlijk zo, bij pasta, pizza of gebraden rood vlees!\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624323260790,"sku":"686900","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-terre-al-sole-salento-primitivo-2018-main-26bf0da8.png?v=1789520032"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino halve fles 2015","description":"\u003cp\u003eCastello Romitorio in de beroemde Brunello di Montalcino is in bezit van de kunstenaar Sandro Chia, die de vervallen azienda in 1984 kocht om er te gaan wonen. Hij restaureerde de gebouwen en plantte op de omliggende hellingen sangiovese-stokken aan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen in het koele, noordwestelijke deel van Brunello. Dat blijkt nu een groot voordeel want in tegenstelling tot het warme zuiden rijpen de druiven hier langzamer en langer. Dat is van cruciale betekenis voor de mooie zuren die een grote Brunello kenmerken. De druiven worden overigens met de hand geoogst en gisten in roestvrijstalen tanks. Hierna volgt een rijping gedurende 24 maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens 12 maanden in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624334893430,"sku":"686136","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-halve-fles-2015-main-975d971e.png?v=1789512762"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino-halve-fles","title":"Monte del Frà Bardolino halve fles 2019","description":"\u003cp\u003eDeze frisse, naar rood fruit geurende Bardolino is een mooie begeleider van uiteenlopende voorjaarsen zomerse gerechten. Op een warme dag smaakt hij licht gekoeld nog beter, iets wat in de lente en ‘s zomers in de omgeving van het Gardameer heel gebruikelijk is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/linzensalade-met-sjalot-radijs-en-croutons\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToeristen krijgen hier echter vaak een kwalitatief matige en dunne wijn geschonken. De Bardolino van Monte del Frà is van een heel ander niveau! Zeer bepalend hiervoor is dat de autochtone druiven corvina, rondinella en een beetje sangiovese later en dus rijper geoogst worden dan vroeger gebruikelijk was. Dit resulteert in meer zachtheid en fraaiere fruitgeuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDesondanks heeft de wijn maar een bescheiden alcoholpercentage van 12,5%. Probeer deze Bardolino en proef waarom de trend naar lichtere, soepele rode wijnen - zeker op zonnige dagen - doorzet. Topper in zijn klasse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624337088886,"sku":"683166","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-halve-fles-2019-main-246a4143.png?v=1789520032"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino-chiaretto-halve-fles","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto halve fles 2020","description":"\u003cp\u003eDat Monte del Frá patent lijkt te hebben op fruitige wijn straalt ook af op hun loepzuivere droge rosé, de Chiaretto. De schillen van de blauwe rondinella- (65%), corvina- (30%) en sangiovesedruiven (5%) weken slechts vierentwintig uur in het druivensap en geven de wijn een lichtroze tint.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze delicate, fijn geurende en smaakvolle rosé past goed bij mediterrane, zomerse gerechten en is ook een prima aperitief. Inmiddels heeft deze Chiaretto een indrukwekkende palmares met hoge scores in de nationale en internationale wijnpers. Optimale prijs-plezierverhouding en door ons zeer aanbevolen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gegratineerde-mosselen\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624338530678,"sku":"881568","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-halve-fles-2020-main-cb2c9883.png?v=1789520032"},{"product_id":"tenuta-de-angelis-marche-anghelos","title":"Tenuta De Angelis Marche Anghelos 2017","description":"\u003cp\u003eAnghelos is de beste rode wijn van Tenuta de Angelis, een van de meest koopwaardige adressen in de Marken. Quinto Fausti en zijn zoon Alighiero beheersen de kunst om, naast een flinke concentratie, ook soepelheid in de wijn te brengen. Dat lukt alleen met perfect rijpe druiven. Immers, kleur en kracht komen voor een groot deel uit de schil van de druif. De wijn is gemaakt van 70% montepulciano, 25% cabernet sauvignon en 5% sangiovese. De toevoeging van cabernetdruiven lijkt op het eerste gezicht vreemd en on-Italiaans, maar het resultaat is fantastisch. Deze rijpe, zacht smakende cabernet zorgt voor een goed evenwicht met de stevige montepulciano. Na de rijping van twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten smaakt de wijn al heel toegankelijk. Prachtige begeleider van rijke gerechten.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta de Angelis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624359108982,"sku":"881782","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-tenuta-de-angelis-marche-anghelos-2017-main-42dbb6ba.png?v=1789520743"},{"product_id":"terre-al-sole-salento-pinot-grigio-bianco","title":"Terre Al Sole Salento Pinot Grigio Vino Bianco 2020","description":"\u003cp\u003ePuglia dankt z’n reputatie met name aan zwoele, rijpe rode wijnen van inheemse druiven als negroamaro en primitivo. Als er witte wijn gemaakt wordt, is het meestal Trebbiano. Des te verrassender is deze Pinot Grigio!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDankzij het warme klimaat kunnen de druiven mooi rijp worden. Dit geeft een zachte, ronde stij Pinot Grigio, met tonen van peer, perzik en abrikoos. Door tijdig te oogsten, hebben de druiven voldoende frisse zuren behouden voor een perfecte balans.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze fijne witte wijn gewoon zo als borrelwijn, of bijvoorbeeld bij antipasti, salades of lichte visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624364777846,"sku":"686898","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-terre-al-sole-salento-pinot-grigio-vino-bianco-2020-main-a0ec4a45.png?v=1789520744"},{"product_id":"manincor-alto-adige-mason-pinot-nero","title":"Manincor Alto Adige Mason Pinot Nero 2019","description":"\u003cp\u003ePinot noir is bij uitstek een Franse druif, bijna synoniem aan bourgogne. Toch levert deze druif ook in andere koele gebieden regelmatig verrassende en authentieke wijnen op. Geen bourgogne-look-a -likes, maar onderscheidende wijnen, met een duidelijk eigen karakter. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Mason van Manincor is hier een prachtig voorbeeld van. Hij komt uit Alto-Adige, een noordelijke Italiaanse provincie die grenst aan Oostenrijk. Aangezien de voertaal er zowel Italiaans als Duits is, wordt de druif zowel pinot nero als blauburgunder genoemd. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven groeien op ruim 400 meter hoogte in een zuidelijk georiënteerde terraswijngaard . Na de oogst volgt een spontane vergisting met druifeigen gisten. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op barriques, slechts 10% is nieuw om het sappige, fruitige karakter van de wijn te bewaren. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMason is heerlijk bij diverse gerechten met rood vlees, wild of paddestoelen en tevens heerlijk bij gerijpte zachte kazen. Serveer ‘m licht gekoeld, bij voorkeur gedecanteerd. In bourgogne-glazen komt ‘ie perfect tot z’n recht.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624366645622,"sku":"682087","price":35.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-manincor-alto-adige-mason-pinot-nero-2019-main-a7ce4366.png?v=1789520744"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-mosconi-vigna-ped","title":"Conterno Fantino Barolo Mosconi Vigna Ped 2017","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624371954038,"sku":"681664","price":74.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"castello-romitorio-rosso-di-montalcino","title":"Castello Romitorio Rosso di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003eCastello di Romitorio is niet alleen een indrukwekkend 12e-eeuws fort dat boven de heuvels van Montalcino uittorent, het is ook een van de vooraanstaande Brunello-domeinen van de streek. Het castello is in handen van de kunstenaar Sandro Chia. Hij kocht het vervallen landgoed in de jaren ’80 op en besloot niet alleen het gebouw, maar ook de wijngaarden te restaureren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToentertijd werd er met een schuin oog gekeken naar de locatiekeuze van Sandro, namelijk het koelere, noordwestelijke deel van de streek. Nu blijkt dat hij daarmee een uitermate slimme keuze gemaakt heeft. Veel wijnen uit deze exclusieve Toscaanse streek kampen vandaag de dag met hoge alcoholpercentages door het warme klimaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijnen van Romitorio zijn daarentegen altijd opvallend elegant en doordrinkbaar. Dat geldt ook voor de Rosso, soms wel liefkozend het kleine broertje van Brunello genoemd. Evenals Brunello is ook Rosso di Montalcino gemaakt van 100% sangiovese.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe rijpingstijd van Rosso is alleen veel korter, waardoor de wijn toegankelijker en sneller op dronk is. Deze prachtige, klassieke Italiaan is met z’n rijpe tannines een excellente eetwijn. Drink ‘m bijvoorbeeld in combinatie met geroosterd vlees, stevige pasta- of polentagerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624374182262,"sku":"689008","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-castello-romitorio-rosso-di-montalcino-2020-main-b467fb6f.png?v=1789520743"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-riserva","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eSandro Chia deed in 1984 een gouden zet door zich te vestigen in het toentertijd vervallen Castello Romitorio. Het castello bevindt zich in het relatief koele noordwesten van Montalcino. Het gebied kent een rijke biodiversiteit: de wijngaarden worden omringd door bossen, olijfbomen en watertjes. De bodem is een mozaïek van onder meer de typisch Toscaanse \u003cem\u003egalestro\u003c\/em\u003e (schist) en \u003cem\u003ealbarese\u003c\/em\u003e (klei\/kalk). De wijngaarden liggen in de heuvels en niet pal op de zon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEnkele decennia later zijn het precies deze unieke omstandigheden die zich vertalen in evenzo onderscheidende wijnen. De Brunello's van Romitorio behoren zonder meer tot de beste en meest verfijnde van de streek. Waar veel andere producenten worstelen met steeds hogere zomertemperaturen, profiteert Romitorio nu volop van z’n koele ligging.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe indrukwekkende Brunello Riserva produceren Filippo Chia en zijn team uitsluitend in de allerbeste oogstjaren. De wijn komt voort uit een rigoureuze selectie van de beste sangiovesedruiven uit enkele van de oudste wijngaarden op het domein. Uiteraard wordt er met de hand geoogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal in de kelder verwerkt Filippo de diverse percelen apart. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De opvoeding geschiedt vervolgens gedurende 36 maanden in eikenhouten vaten en nog eens 24 maanden in de fles. Deze lange rijping zorgt voor het typische, hartige karakter van gerijpte Sangiovese én voor een fenomenaal bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOm u een indruk te geven van het adembenemende eindresultaat citeren we Master of Wine Anne Krebiehl: ‘We find rugged soil, icy winters and warming sunshine, we find wilderness and something epic that years cannot smudge or alter. It is muscular and strong. This wine just is.’\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624374313334,"sku":"687670","price":225.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-riserva-2016-main-8b7768f8.png?v=1789520744"},{"product_id":"proprieta-sperino-vino-rosso-l-franc","title":"Proprietá Sperino Vino Rosso 'L Franc ****** 2016","description":"\u003cp\u003eEen van de grote namen in de Chiantistreek is die van Paolo De Marchi. In de jaren zeventig vestigde hij zich op Azienda Isole e Olena en speelde met zijn verfijnde en pure wijnstijl een belangrijke rol in de opleving van de chianti. In 1999 nam hij met zijn zoon Luca het ouderlijke domein in Lessona over. De wijngaarden liggen in het noordelijke deel van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen en op arme grond. Geen terroir voor hoge rendementen maar juist wel voor wijn van topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pure cabernet franc komt van een 0,4 ha kleine wijngaard in Lessona die breekt met de herkomstbenamingregels en als vino da tavola wordt gebotteld. Een uitzonderlijk hoge kwaliteit cabernet die ongeveer tweeëntwintig maanden rijpt in kleine, Franse eikenhouten fusten.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624374739318,"sku":"883578","price":109.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-proprieta-sperino-vino-rosso-l-franc-2016-main-f4ff590a.png?v=1789520743"},{"product_id":"castello-romitorio-brunello-di-montalcino-magnum","title":"Castello Romitorio Brunello di Montalcino magnum 2017","description":"\u003cp\u003eCastello Romitorio in de beroemde Brunello di Montalcino is in bezit van de kunstenaar Sandro Chia, die de vervallen azienda in 1984 kocht om er te gaan wonen. Hij restaureerde de gebouwen en plantte op de omliggende hellingen sangiovese-stokken aan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen in het koele, noordwestelijke deel van Brunello. Dat blijkt nu een groot voordeel want in tegenstelling tot het warme zuiden rijpen de druiven hier langzamer en langer. Dat is van cruciale betekenis voor de mooie zuren die een grote Brunello kenmerken. De druiven worden overigens met de hand geoogst en gisten in roestvrijstalen tanks. Hierna volgt een rijping gedurende 24 maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens 12 maanden in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624426479990,"sku":"687619","price":130.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-castello-romitorio-brunello-di-montalcino-magnum-2017-main-975d971e.png?v=1789512762"},{"product_id":"proprieta-sperino-bramaterra","title":"Proprietà Sperino Bramaterra 2018","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624435360118,"sku":"780853","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"stefano-accordini-valpolicella-ripasso-classico-superiore-il-fornetto","title":"Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2018","description":"\u003cp\u003eDe bekende Amaroneproducent Accordini heeft de hoogstgelegen wijngaarden van Valpolicella Classico. De druiven profiteren daardoor van een relatief koel microklimaat. De wijnen kenmerken zich dan ook door elegantie, verfijning en doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Ripasso Il Fornetto wordt alleen in de allerbeste oogstjaren gemaakt en volgt de oude traditie waarbij de uitgegiste druiven van de kostbare Amarone in de maand februari aan de Valpolicella toegevoegd worden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHierdoor ontstaat een nagisting die de wijn veel meer concentratie en een heerlijke, soepele smaak geeft. Il Fornetto krijgt vervolgens een voorkeursbehandeling en rijpt maar liefst 36 maanden in kleine, eikenhouten vaten. Dit is een prachtige kwaliteit Ripasso!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Stefano Accordini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624438702454,"sku":"686931","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-stefano-accordini-valpolicella-ripasso-classico-superiore-il-fornetto-2018-main-36f2c28f.png?v=1789520747"},{"product_id":"tenuta-ghiaccio-forte-toscana-ripaforte","title":"Tenuta Ghiaccio Forte Toscana Ripaforte 2018","description":"\u003cp\u003eDe familie Chia brengt het beste uit Toscane. Behalve prachtige, klassieke Brunello’s in het noordoosten van Montalcino, maken ze ook indrukwekkende rode wijn in de aan de kust gelegen Maremmen. Morellino di Scansano natuurlijk, en deze indrukwekkende Super Tuscan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBijzonder is dat de Ripaforte volledig gemaakt is van petit verdot. Deze Franse Bordeauxdruif kan perfect rijpen in de warme Toscaanse kuststreek. De druiven worden met de hand geplukt in wijngaard Ripaforte, door Sandro Chia aangeplant in 2007.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal geoogst, worden de druiven in de kelder nogmaals met de hand geselecteerd en ontsteeld. De vergisting vindt plaats in betonnen cuves. Vervolgens wordt de wijn overgebracht naar vaten van Frans eiken. Hierin rijpt de Ripaforte achttien maanden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een imposante rode wijn op, met een prachtige geur van donker fruit, specerijen, leer en eiken. De smaak is intens, vol en krachtig, de afdronk aanhoudend. Een prachtwijn om te drinken bij luxe vleesgerechten of een rijke pasta, of om nog enkele jaren op te leggen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ghiaccio Forte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624439521654,"sku":"687610","price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"castello-romitorio-toscana-romito","title":"Castello Romitorio Toscana Romito 2018","description":"\u003cp\u003eDe Romito is een echte klassieker van Brunello-wijngoed Castello Romitorio. De Chia’s maken deze wijn al sinds de jaren ’80. De ene keer kwam ‘ie uit als een tafelwijn, de andere keer als Sant’Antimo Rosso, maar altijd als een ode aan de Toscaanse Sangiovese.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVandaag de dag is de wijn gemaakt van sangiovese met een beetje van de inheemse druif ciliegiolo. Na de handmatige oogst volgt in de kelder de vergisting. De wijn rijpt daarna 14 maanden in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een heerlijke Sangiovese-blend, met intens, sappig fruit en een mooie spanning dankzij de frisse zuren. En het label? Dat is het eerste dat oprichter en kunstenaar Sandro Chia ooit tekende voor Romitorio. Zoals de afgebeelde krijger het Castello bewaakt, zo bewaken wij onze voorraad van deze heerlijke wijn. Een voltreffer!\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624439619958,"sku":"689009","price":54.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-castello-romitorio-toscana-romito-2018-main-21fa6f2f.png?v=1789520747"},{"product_id":"proprieta-sperino-lessona","title":"Proprietà Sperino Lessona 2017","description":"\u003cp\u003eIn 1999 nam Paolo de Marchi met zijn zoon Luca het (voor)ouderlijke domein in Lessona over. De wijngaarden van dit ooit bekende wijngebied liggen in het noordelijke deel van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen en op arme grond. De wijnbouw in Lessona verdween begin 1900 door twee opeenvolgende, door hagel volledig mislukte oogsten. Geen terroir voor hoge rendementen maar juist wel voor wijn van topkwaliteit, met de nadruk op een verfijnde, elegante stijl.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eLuca zegt zelf dat hij “de bourgogne van Italië' maakt. Afgemeten aan de verfijning en hoge kwaliteit een treffende vergelijking! De Lessona is gemaakt van 100% nebbiolodruiven. De gisting vindt plaats met natuurlijke gistcellen en de wijn rijpt ongeveer dertig maanden in eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624442438006,"sku":"689656","price":66.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-proprieta-sperino-lessona-2017-main-6139b3a7.png?v=1789514456"},{"product_id":"poggio-nazareo-vino-frizzante","title":"Poggio Nazareo Vino Frizzante","description":"\u003cp\u003eOp zoek naar een lekkere en betaalbare Italiaanse bubbel in de stijl van de beroemde Prosecco? Probeer dan dit fraaie exemplaar van Poggio Nazareo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fruitige mousserende witte wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van trebbiano, aangevuld met andere Italiaanse witte druivenrassen. Na de persing en vergisting ondergaat de wijn een tweede vergisting in roestvrijstalen tanks onder hoge druk, waarbij de mousse ontstaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Frizzante geurt aangenaam naar citrus, appel en bloesem en heeft een droge, sappig-fruitige smaak. Hij is lekker als aperitief of bij de antipasti, maar ook ideaal voor feestelijke gelegenheden, zoals een borrel met vrienden of een verjaardag.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Nazareo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624447910262,"sku":"689429","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-poggio-nazareo-vino-frizzante-main-905d4269.png?v=1789520747"},{"product_id":"caruso-e-minini-terre-siciliane-terre-di-giumara-grecanico","title":"Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Grecanico 2022","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eHet zal u niet verbazen dat de naam grecanico verwijst naar een vermoedelijk Griekse herkomst. Maar wat weinigen weten, is dat recent onderzoek uitwijst dat deze druif identiek is aan de garganega, dé druif van de Noord-Italiaanse regio Soave.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDoor de ligging van Sicilië is het aannemelijk dat de grecanico eerst in Sicilië is aangeplant en later verder over Italië is verspreid. Mits met een beperkt rendement geoogst, van hoog- en dus koel gelegen wijngaarden, levert grecanico een geweldige witte wijn. Heel origineel en spatzuiver van geur en smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Terre di Giumara Grecanico heeft een kenmerkende en verleidelijke frisse smaak. Met als bonus een heerlijke sappigheid dankzij de perfecte rijping onder de Siciliaanse zon. Mooie wijn aan tafel maar door zijn frisheid ook heel geschikt als aperitief.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNieuw in het assortiment: Siciliaanse wijnen van Caruso \u0026amp; Minini\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nStefano Caruso en zijn broers Francesco en Roberto hebben de wijnen van het oude familiedomein nabij Marsala, aan de westkust van Sicilië, op een hoog niveau gebracht. De nabijheid van de zee zorgt voor verkoeling en de Siciliaanse zon schijnt royaal.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat: druiven met een prachtige balans tussen rijpheid en milde zuren. De wijnen van Azienda Terre di Giumara maken indruk door de grote zuiverheid en het gebruik van originele, toegankelijk smakende inheemse Siciliaanse druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Caruso e Minini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624450990454,"sku":"685048","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-caruso-e-minini-terre-siciliane-terre-di-giumara-grecanico-2022-main-254998df.png?v=1789520747"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/collections\/ontdek-italie.jpg?v=1790194669","url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/italie.oembed?page=7","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}