{"title":"Gascogne","description":"\u003cp\u003eOude Franse provincie met een rijke historie – denk aan de Drie Musketiers – in het diepe Zuidwesten. Gascogne staat bekend als Luilekkerland dankzij zijn productie van foie gras, armagnac en wijnen als Madiran en Jurançon. De herkomstaanduiding IGP Côtes de Gascogne wordt gebruikt voor lichte, aromatisch en fruitig smakende witte wijnen met frisse zuren. Ze worden gemaakt van colombard, ugni blanc, gros manseng, sauvignon blanc en\/of chardonnay en zijn bedoeld om jong te drinken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-gros-manseng","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Gros Manseng 2024","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eEigenaar en wijnmaakster Laure Baumann heeft patent op het maken van loepzuivere witte wijnen. Haar uitbundig geurende Gascognes zijn dan ook zeer geliefd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLaures Gros Manseng is zuiver, expressief geurend en heeft in de smaak nuances van peer en abrikozen. Inmiddels kent deze wijn een lange lijst van talloze onderscheidingen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNaast haar ervaring, vakmanschap en - uiteraard - druiven van prima kwaliteit is de volledig geklimatiseerde kelder van haar wijngoed cruciaal voor de kwaliteit. In de altijd koele kelder houdt Baumann de wijnen letterlijk en figuurlijk knisperend fris.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624734302582,"sku":"687735","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-gascogne-gros-manseng-2024-main-37389257.png?v=1784636661"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-gascogne-colombard","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Colombard 2025","description":"\u003cp\u003eDeze frisse witte wijn van de colombarddruif is gemaakt in het Zuidwesten van Frankrijk door Laure Baumann. De familie produceerde vroeger voornamelijk armagnac (gedistilleerd), maar is inmiddels grotendeels en met veel succes overgeschakeld op het maken van witte wijnen. Hun Colombard is door de frisdroge smaak en de expressieve geur een heerlijke en originele aperitiefwijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet Zuidwesten van Frankrijk raakt steeds bekender als leverancier van bijzondere witte en rode wijnen. Streken zoals de Gascogne, Jurançon, Madiran en Cahors hebben inmiddels bij wijnliefhebbers een zeer goede naam.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625177129334,"sku":"695903","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-gascogne-colombard-2025-main-f5c7d5bf.png?v=1784640213"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-gros-manseng-moelleux","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Gros Manseng Moelleux 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze halfzoete witte wijn is gemaakt van de druivensoort gros manseng. De wijngaarden liggen in de Gascogne, in het zuidwesten van Frankrijk. De familie Baumann maakte vroeger voornamelijk armagnac (gedistilleerd) maar is inmiddels grotendeels en met veel succes overgeschakeld op het maken van witte wijnen. De Gros Manseng Moelleux past helemaal in de traditie van de Sud-Ouest waar veel lichtzoete witte wijnen worden gedronken. Met name bij hét streekgerecht foie gras combineert deze wijn perfect. Het zuidwesten van Frankrijk raakt steeds bekender als leverancier van bijzondere witte en rode wijnen. Streken zoals de Gascogne, Jurançon, Madiran en Cahors hebben inmiddels bij wijnliefhebbers een zeer goede naam.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673808314742,"sku":"649759","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-gascogne-gros-manseng-moelleux-2025-main-14204435.png?v=1784641062"},{"product_id":"famille-fezas-cotes-de-gascogne-java-colombard-sauvignon","title":"Famille Fezas Côtes de Gascogne Java Colombard-Sauvignon 2025","description":"\u003cp\u003ePhilippe Fezas is een van de topwijnmakers uit de Gascogne. Hij excelleert met zijn Java, een fraaie assemblage van colombard en sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWat hem onderscheidt van andere producenten? De Gascogne is berucht om de hoge rendementen in de wijngaard, waardoor menig wijn uit deze streek zo zuur en licht van smaak is dat er flink moet worden aangezoet. Fezas beperkt de oogsthoeveelheid per stok daarentegen tot meer dan de helft van wat gebruikelijk is. Hierdoor plukt hij gezondere druiven met veel meer rijpheid en milde frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat proef je terug in de sappige, volle smaak van de wijn. De Java is dan ook een echte ‘vin de plaisir’: aromatisch, fris en soepel, met verleidelijke tonen van grapefruit en ananas. Hij is heerlijk als aperitief of borrelwijn, maar ook geweldig bij lichte (voor)gerechten met bijvoorbeeld jonge geitenkaas, gerookte vis of asperges.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Fezas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nAls gediplomeerd oenoloog kent Philippe de fijne kneepjes van het wijnmakersvak. Zo past hij op de colombard en sauvignon een zogenoemde \u003cem\u003emacération pelliculaire\u003c\/em\u003e toe. Hierbij weken deze druiven met hun schil korte tijd in het sap. Dit zorgt voor meer intensiteit in de geur en smaak van de wijn. Vandaar dat de Java zo lekker is!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chiroulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57674230530422,"sku":"692278","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-famille-fezas-gascogne-java-blanc-2025-main-fb23bf99.png?v=1784641063"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-sauvignon-blanc","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eUitmuntende prijs-kwaliteitverhouding uit de Gascogne! Deze karakteristieke Sauvignon met expressieve aroma's en een frisdroge, zuivere smaak biedt zeer veel waar voor zijn geld. Eigenaar Laure Baumann toont haar grote kwaliteiten als witte-wijnmaakster in de zuidwesthoek van Frankrijk. De talloze gewonnen gouden medailles spreken voor zich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266085622134,"sku":"649795","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-gascogne-sauvignon-blanc-2025-main-c4ee0171.png?v=1784642005"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/gascogne.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}