{"title":"Côtes du Rhône: de dagelijkse wijn van de Rhônevallei","description":"\u003cp\u003eCôtes du Rhône is de grote basisappellatie van de Rhônevallei: warme, kruidige, soepele rode wijn van grenache, syrah en mourvèdre, de wijn die op elke Franse tafel staat. Bij wijn.com vind je Côtes du Rhône van Le Clos du Caillou, Domaine Alary en Anne Collard, ook in magnum. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Nature 2018","description":"\u003cp\u003eOp Le Clos du Caillou maken Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard alle wijnen biologisch. Met Le Nature nemen ze deze benadering zelfs nog een stapje verder. Deze wijn is gemaakt met zo min mogelijk menselijk ingrijpen en toevoegingen, zoals sulfiet. Het idee daarachter is dat Le Nature zo optimaal het karakter van de druiven en het terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHelaas zijn niet alle natuurwijnen altijd even stabiel en kwalitatief overtuigend. Vandaar dat we altijd extra kritisch zijn bij de beoordeling. Deze Le Nature van ons befaamde Châteauneuf-domein echter, kwam met vlag en wimpel door de selectie. Wat een intens fruit, energie en finesse!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij is gemaakt van biologisch geteelde en met de hand geoogste Rhônedruiven grenache, carignan en mourvèdre, aangeplant op zandbodems. Na een strenge selectie vergisten de trossen in z’n geheel (voor een extra fruitig karakter), zonder toegevoegd sulfiet. Tot slot rijpt de wijn kort in roestvrijstalen tanks, waarna hij wordt gefilterd en gebotteld. Natuurwijn of niet, dit is fantastische, verfijnde en kwalitatief onderscheidende Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623360897398,"sku":"681845","price":21.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature-2018-main-eafd0861.png?v=1789520027"},{"product_id":"domaine-de-panisse-cotes-du-rhone-le-mazet","title":"Domaine de Panisse Côtes du Rhône Le Mazet 2023","description":"\u003cp\u003eLe Mazet is de sappige, karaktervolle Côtes du Rhône van de familie Vacheron. Hij ontleent z’n naam aan het stenen schuurtje dat verscholen ligt tussen de wijnranken en diende als schuilplaats voor mens en dier bij slecht weer en om gereedschap in op te slaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLe Mazet wordt gemaakt in de stijl van grote broer Le Mas. Net als deze indrukwekkende Châteauneuf wordt ook Le Mazet gemaakt van druiven geoogst in alle percelen van Panisse. In dit geval gaat het om een mix van 60% syrah (afkomstig van een bodem met de beroemde rolkeien) en 40% grenache (afkomstig van kalkrijke kleibodems).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden worden met buitengewoon veel aandacht verzorgd; het domein is in conversie naar een biologische en biodynamische certificering. Eenmaal optimaal rijp worden de druiven met de hand geplukt en meteen in de wijngaard streng geselecteerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder volgt een tweede controle, zodat alleen de beste druiven in de wijn terecht komen. Om tot een zo harmonieus mogelijke blend te komen, vergisten de grenache en syrah gezamenlijk in betonnen cuves met op de druiven aanwezige gisten. Na veertien maanden rijping wordt de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze werkwijze levert een heerlijk gulle, evenwichtige Rhône op met intens, puur fruit en kenmerkende peperigheid dankzij het hoge aandeel syrah. Drink ‘m bij voorkeur licht gekoeld, op zichzelf of aan tafel – bijvoorbeeld bij gebraden kip, gegrild vlees of geroosterde groenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Panisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624652120438,"sku":"689922","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-de-panisse-cotes-du-rhone-le-mazet-2023-main-90f1bfad.png?v=1789512755"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-rouge","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eOok als u de Côtes du Rhône drinkt van Clos du Caillou, drinkt u eigenlijk Châteauneuf-du-Pape. Dat zit als volgt. Clos du Caillou was ooit een jachtgebied. Toen in 1936 de appellatie Châteauneuf-du-Pape werd geclassificeerd, kwamen de inspecteurs ook langs bij deze clos, vanwege het superieure terroir. Echter, ze werden door de jachtopzichter met een geweer van het terrein gejaagd. Indringers werden niet op prijs gesteld. En zo kwam het dat Clos du Caillou nooit officieel geclassificeerd is. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet merendeel van de Côtes du Rhône van Caillou komt binnen de clos vandaan, en is dus eigenlijk Châteauneuf wat terroir betreft. Dat geldt ook voor deze indrukwekkende Réserve. Bovendien staan de druiven voor La Réserve vlakbij de lieux-dits Les Bédines en La Guigasse aangeplant. Het zijn deze percelen die de druiven leveren voor de La Réserve Châteauneuf. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van grenache van oude stokken, aangevuld met mourvèdre. De druiven worden me de hand geoogst en grondig gesorteerd, zodat alleen de beste kwaliteit overblijft. De fermentatie vindt plaats in betonnen cuves, met behulp van wilde gisten. De wijn rijpt vervolgens 14 maanden op houten vaten van 600 liter. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa Réserve is een krachtige, gestructureerde Côtes du Rhône, met rijp fruit en kruidige tonen. Een ideale wijn voor bij gerechten als eend, lam of hert. We adviseren u de wijn te decanteren wanneer u ‘m jong wilt drinken. U kunt ‘m ook gemakkelijk enkele jaren laten rijpen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624746099062,"sku":"689911","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-rouge-2023-main-bea098e5.png?v=1789523954"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-blanc","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eEigenlijk is Côtes du Rhône bij uitstek een appellatie voor rode wijn. Sterker nog, nog geen 4% van de Côtes du Rhône is wit! Dat is bijna onvoorstelbaar wanneer je de kwaliteit van deze La Réserve proeft. Niet voor niets noemen we haar liefkozend ook wel onze mini-Chateauneuf. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze witte Côtes du Rhône wordt gemaakt van typische witte Rhônedruiven. De blend bestaat uit overwegend clairette, aangevuld met een klein percentage grenache blanc. De druiven zijn afkomstig van zo’n 50 jaar oude stokken. Dit geeft de wijn meer concentratie en complexiteit. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en tweemaal gesorteerd: eerst in de wijngaard, vervolgens nog eens op het domein. Na de persing fermenteert de most deels in nieuwe eiken vaten, deels in stalen tanks. De rijping vindt eveneens plaats in zowel houten vaten als stalen tanks. Dit zorgt voor een mooie balans tussen rondeur en structuur enerzijds en fraîcheur en fruitigheid anderzijds. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze mooie rijke witte wijn bij voorkeur bij rijkere gerechten. Denk bijvoorbeeld aan kreeft, gegrilde vis, bouillabaisse of een romige ragout. Wanneer u de wijn jong drinken adviseren we u ‘m even te decanteren. De wijn houdt zich ook gemakkelijk enkele jaren in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624746295670,"sku":"689919","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-la-reserve-blanc-2024-main-ff1f138c.png?v=1789513686"},{"product_id":"anne-collard-cotes-du-rhone-laube","title":"Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022","description":"\u003cp\u003eAnne Collard is opgeleid als geologe en samen met haar man François eigenaar van het succesvolle wijngoed Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. In 2018 kocht ze haar eigen wijngaarden in het meest zuidelijke puntje van de Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOngeveer zes hectaren zijn beplant met oude stokken grenache (45%), syrah (25%), carignan (20%) en mourvèdre (10%). Anne begon de wijngaard meteen biologisch te bewerken – de wijn maakt ze zelfs op biodynamische wijze. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eAnnes ambitie is om buiten de gevestigde cru-gebieden zoals Gigondas en Châteauneuf-du-Pape een concurrerende kwaliteit te maken. En dat is gelukt: de kwaliteit is ronduit verbluffend. Zeker na een paar minuten beluchting in het glas zijn de zuivere aroma’s van ‘garrigue’-kruidigheid en rijp donker fruit zeer verleidelijk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe smaak is krachtig en rijp, zonder zoetige tonen en met voldoende spanning van de aanwezige tannine en aangename frisheid. Naar onze mening is deze prachtige, zuidelijke Rhône wijn een uitdager voor klassiek gemaakte Châteauneuf en Gigondas uit het middensegment. En dat voor een prijs die in deze bekende gebieden al lang niet meer haalbaar is.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Anne Collard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624804688246,"sku":"639841","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-anne-collard-cotes-du-rhone-laube-2022-main-ec5eccfa.png?v=1789524886"},{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-magnum","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude magnum 2023","description":"\u003cp\u003eNaast de wijngaarden in Rhône-cru Cairanne heeft Domaine Alary al generaties lang een perceel dat wel in de gelijknamige gemeente ligt, maar nooit is bestemd als AOP Cairanne: La Gerbaude.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaard heeft een klei- en kalksteenhoudende bodem en is – net als de beroemde Rhône-wijngaarden – bedekt met grote rolkeien, die ’s avonds hun warmte afgeven. Dit zorgt ervoor dat de biologisch geteelde grenache, syrah en carignan perfect kunnen rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003eVan de opbrengst maken Denis en zijn zoon Jean-Etienne een volle en verfijnde rode biowijn met de AOP Côtes du Rhône. Er is nauwelijks verschil in de manier van produceren met de duurdere Cairannes: hij wordt gemaakt met veel aandacht voor het werk in de wijngaard en een minimalistische aanpak in de kelder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa Gerbaude is rijp, heeft veel kracht, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en soepele tannines. Hij is heerlijk zo, maar ook perfect bij kruidige gerechten. Kortom, een cru-waardige rode Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624951619958,"sku":"780195","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-magnum-2023-main-4413d9c9.png?v=1789525837"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-blanc","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDe witte druivenrassen van de Rhône maken een opmerkelijke comeback en verrijken het wijnaanbod met hun originele, gelaagde smaken. Weliswaar lang overschaduwd door populairdere druiven als sauvignon blanc en chardonnay, zijn deze klassiekers gelukkig nooit verdwenen uit de Franse gastronomie. Hier worden ze sinds mensenheugenis gewaardeerd als niet te overheersende tafelgenoten bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBij Clos du Caillou weten ze als geen ander hoe ze deze traditionele druivenrassen tot hun recht moeten laten komen. In hun biologisch bewerkte wijngaarden staan oude stokken grenache blanc, clairette en roussanne. Met behulp van moderne vinificatietechnieken maakt Bruno Gaspard er een hedendaagse, biologische witte wijn van, vol verfijning en complexiteit. Hij bottelt Le Caillou Blanc bewust zonder eikenhoutrijping, zodat de pure fruitigheid optimaal tot z’n recht komt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat? Een prachtige, gastronomische witte, met een volle, rijke smaak en evenwichtige frisheid. Drink ‘m bijvoorbeeld bij een maaltijdsalade, gebakken kabeljauw of romige pastagerechten. Hij is nu al heerlijk, maar liefhebbers van rijpere tonen kunnen ‘m tot drie jaar na de oogst bewaren. Warm aanbevolen!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625055035766,"sku":"685108","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-blanc-2025-main-82c438de.png?v=1789525843"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-blanc","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eBruno Gaspard en Sylvie Vacheron weten op Le Clos de Caillou – ondanks het warme Châteauneuf-du-Pape-terroir – een zeldzame elegantie en frisheid in hun wijnen te brengen. Dat geldt ook voor de beeldschone witte Bouquet des Garrigues van 40% grenache blanc-, 35% clairette- en 25% viognierdruiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe gemiddelde ouderdom van de wijnstokken is vijfenveertig jaar en het rendement in de wijngaard wordt beperkt tot veertig hectoliter per hectare. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij een eerste selectie plaatsvindt aan de stok en een tweede na binnenkomst in de kelder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eAlleen het beste deel van de handmatige oogst wordt gebruikt en vergist in roestvrijstalen tanks. Er volgt geen houtopvoeding. Het resultaat is een complexe, droge witte wijn met veel smaaklengte, die gretig aftrek vindt in de Franse top-gastronomie. Geweldig!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625056575862,"sku":"688022","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-blanc-2025-main-60856280.png?v=1789512750"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eWijnmaker Bruno Gaspard en eigenaresse Sylvie Vacheron weten ondanks de warmte in Châteauneuf-du-Pape een zeldzame elegantie in de wijnen van Le Clos du Caillou te brengen. Ze maken een verfijnde stijl en kwaliteit die door velen wordt gezien als de toekomst voor dit beroemde gebied.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van deze luxe Côtes du Rhône liggen tegen Châteauneuf-du-Pape aan; ze worden er slechts van gescheiden door de Route Nationale. De aanplant wordt gedomineerd door vijftig jaar oude grenache-wijnstokken, met aanvullend syrah, mourvèdre, carignan en counoise. Het rendement is – met gemiddeld vijfentwintig hectoliter per hectare – zeer laag.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe oogst gebeurt handmatig, met een eerste selectie in de wijngaard en een tweede bij binnenkomst in de kelder. Bruno Gaspard selecteert alleen de allerbeste druiven voor Le Bouquet des Garrigues en laat deze vergisten in betonnen kuipen. De rijping voltrekt zich gedurende 24 maanden in betonnen cuves en grote eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een veelvuldig bejubelde Côtes du Rhône, die het waard is om te worden vergeleken met goede Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625108382070,"sku":"682306","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-bouquet-des-garrigues-rouge-2024-main-c36faee4.png?v=1790069569"},{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDe Rhône is een rodewijnregio pur sang. Witte Rhône beslaat slechts een miniem percentage van de totale productie en is daardoor een stuk minder bekend. Jammer, want witte Rhône is vaak origineel, authentiek en buitengewoon gastronomisch. De La Gerbaude van onze Cairanne-producent Denis Alary is hiervan een fraai voorbeeld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDenis maakt ‘m van lokale druiven clairette, roussanne, grenache blanc en viognier. De druiven worden op biologische wijze verbouwd op typisch Rhône-terroir: bodems van klei en kalk, begroeid met garrigue en bezaaid met grote kiezelstenen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDenis oogst met de hand. Na een korte schilinweking perst hij de druiven zachtjes om teveel extractie te vermijden. Hij vinifieert alle wijnen apart; pas na de vergisting maakt hij de uiteindelijke blend.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een elegante, zuivere witte Rhône op. De geur is verfijnd aromatisch, met tonen van bloemen en groene kruiden. De smaak is intens en mild, een opvallend verfijnde frisheid zorgt voor een uitstekende balans. Heerlijk om zo te drinken, of om te combineren met vis of wit vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625164317046,"sku":"780692","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc-2025-main-83a47f76.png?v=1789571802"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rose","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDe zuidelijke Rhône staat van oudsher bekend om de hoge kwaliteit rosé. Al bij de invoering van het Franse classificatiesysteem in 1936 kreeg rosé uit Tavel een eigen appellation.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLe Clos du Caillou maakt in deze kwaliteitstraditie een prachtige rosé van biologische grenache-, en cinsaultdruiven, geoogst met een laag rendement van 29 hectoliter per hectare. Hij is daardoor krachtig van smaak, met aroma’s van rijpe rode vruchten en de zo typische milde Rhône-kruidigheid. Uniek en heel herkenbaar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLe Caillou Rosé excelleert bij zomerse gerechten zoals vlees en vis van de grill of maaltijdsalades. Maar ook zomaar op het terras met wat kleine hapjes is 'ie niet te versmaden. Heel fraai!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/sushi-bowl-zalm-van-mathijs-vrieze\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625167430006,"sku":"687754","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rose-2025-main-342550e7.png?v=1789526769"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rouge","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eLe Caillou Rouge is de weergaloze rode Côtes du Rhône van het gerenommeerde Châteauneuf-du-Pape-domein Le Clos du Caillou. De druiven komen van een zestig jaar oude wijngaard in Courthézon, beplant met voornamelijk grenache. De wijngaard grenst direct aan Châteauneuf-du-Pape en wordt volledig biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBruno Gaspard en Sylvie Vacheron plukken de druiven met de hand en vergisten ze in roestvrijstalen tanks en traditionele betonnen kuipen. De rijping gebeurt uitsluitend in betonnen vaten. Bruno en Sylvie willen namelijk een pure, elegante Rhône maken, met behoud van de fruitige en kruidige kenmerken van de grenachedruif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat is ze zonder twijfel gelukt. Le Caillou is een verfijnde, levendige Côtes du Rhône met tonen van aardbeien en pruimen, zwarte peper en een vleugje Provençaalse kruiden. Door z’n opvallende verfijning en balans steekt deze wijn met kop en schouders boven z’n soortgenoten uit. Schenk Le Caillou licht gekoeld, op 15 à 16°C, bijvoorbeeld bij paté of gegrilde kip.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673178022262,"sku":"685116","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rouge-2025-main-63214a1c.png?v=1789527676"},{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude 2024","description":"\u003cp\u003eNaast de wijngaarden in Rhône-cru Cairanne heeft Domaine Alary al generaties lang een perceel dat wel in de gelijknamige gemeente ligt, maar nooit is bestemd als AOP Cairanne: La Gerbaude.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaard heeft een klei- en kalksteenhoudende bodem en is – net als de beroemde Rhône-wijngaarden – bedekt met grote rolkeien, die ’s avonds hun warmte afgeven. Dit zorgt ervoor dat de biologisch geteelde grenache, syrah en carignan perfect kunnen rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003eVan de opbrengst maken Denis en zijn zoon Jean-Etienne een volle en verfijnde rode biowijn met de AOP Côtes du Rhône. Er is nauwelijks verschil in de manier van produceren met de duurdere Cairannes: hij wordt gemaakt met veel aandacht voor het werk in de wijngaard en een minimalistische aanpak in de kelder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa Gerbaude is rijp, heeft veel kracht, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en soepele tannines. Hij is heerlijk zo, maar ook perfect bij kruidige gerechten. Kortom, een cru-waardige rode Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57713529389430,"sku":"780191","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-2024-main-7ec726ca.png?v=1789527676"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-les-quartz","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2024","description":"\u003cp\u003eHet gereputeerde domaine Le Clos du Caillou bezit negen hectaren wijngaard in Châteauneuf-du-Pape en - direct aangrenzend op vrijwel hetzelfde terroir - een klein perceel Côtes du Rhône met de naam Les Quartz.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit stukje wijngaard is ooit, door toedoen van de toenmalige excentrieke eigenaar die de landmeters geen toegang gaf, niet als Châteauneuf-du-Pape geklasseerd. De kwaliteit van de grenache- (80%) en syrahdruiven is exceptioneel en onomstreden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn rijpt ongeveer veertien maanden in gebruikte houten fusten en heeft complexiteit en lengte. Heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund. De bekende Engelse wijnschrijver Jancis Robinson roemt de 'Bourgogne-achtige' stijl van de wijnen; die eer valt wat ons betreft zeker ook deze Les Quartz ten deel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266087653750,"sku":"459176","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-les-quartz-2024-main-714230be.png?v=1789528386"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/cotes-du-rhone.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}