{"title":"Barbera: fruitige rode wijn uit Piemonte","description":"\u003cp\u003eBarolo mag dan de wijn uit Piemonte zijn waar iedereen het altijd over heeft, Barbera is wat de meeste mensen drinken. Barbera is een blauw druivenras, dat z'n oorsprong vindt in \u003ca href=\"\/collections\/piemonte\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e, maar ook aangeplant staat in andere delen van \u003ca href=\"\/collections\/italie\"\u003eItalië\u003c\/a\u003e en zelfs daarbuiten, bijvoorbeeld in Californië, Argentinië, \u003ca href=\"\/collections\/zuid-afrika\"\u003eZuid-Afrika\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/australie\"\u003eAustralië\u003c\/a\u003e. Vergeleken met nebbiolo, de sterdruif van de streek, geldt dat barbera \u003ca href=\"\/collections\/rode-wijn\"\u003erode wijn\u003c\/a\u003e met een lichtere body en heel wat minder tannine geeft. Barbera is daardoor vaak heerlijk sappig en fruitig en wat toegankelijker dan veel nebbiolowijnen. De bekendste wijnen van deze druif zijn Barbera d'Asti en Barbera d'Alba. Bij wijn.com ontdek je diverse stijlen Barbera uit Monferrato, Alba, Asti en zelfs uit Asti-cru Nizza, van onder meer Tenuta Olim Bauda en Baroloproducent Conterno Fantino. Bekijk het aanbod en ontdek je favoriet!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-olim-bauda-nizza-riserva","title":"Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eTenuta Olim Bauda maakt voorbeeldige Barbera's met een indrukwekkende palmares. Ze behoren tot de mooiste wijnen van Piemonte. Deze Riserva is de prestigewijn van de tenuta en een icoonwijn van de exclusieve herkomstbenaming Nizza.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kleigrond in de wijngaarden staat aan de basis van een kenmerkend rijke, volle en verfijnde stijl Barbera d'Asti. De pittige, frisse barberadruif krijgt hier meer zachtheid en in combinatie met vijftien maanden eikenhoutrijping levert dat een complexe rode wijn op.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVanaf de oogst 2014 heeft de Nizza – net zoals Barolo en Barbaresco – recht op een eigen herkomstbenaming. De in totaal 44 leden van de Associazione Produttori del Nizza, ten zuiden van Asti, zagen daarmee hun droom verwezenlijkt om top-Barbera te koppelen aan de productiestreek Nizza.   \u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624595136886,"sku":"883637","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-tenuta-olim-bauda-nizza-riserva-2020-main-6712ea65.png?v=1789521509"},{"product_id":"conterno-fantino-langhe-rosso-monpra","title":"Conterno Fantino Langhe Rosso Monprà 2020","description":"\u003cp\u003ePiemonte is vooral bekend om de fraaie kwaliteit rode wijnen. Conterno Fantino in Monforte d'Alba is gespecialiseerd in Barolo en Barbera en geldt als een van de toppers. De Monpra neemt een bijzondere plaats in hun assortiment in. Het is namelijk een assemblage van twee verschillende druivenrassen. In tegenstelling tot bijvoorbeeld de fraaie Conterno Barolo die van uitsluitend nebbiolodruiven is gemaakt wordt Monpra samengesteld uit gelijke delen nebbiolo en barbera. Hoewel afkomstig van wijngaarden in het Barologebied mag de wijn deze naam niet dragen en moet worden aangeboden als Langhe Rosso. De Monpra wordt gemaakt op de manier van top-Barolo's met een lange gisting en rijping van achttien maanden in kleine eikenhouten fusten.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624617779574,"sku":"789751","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/15690662216054-transparant.png?v=1790278621"},{"product_id":"monchiero-carbone-barbera-dalba-monbirone","title":"Monchiero Carbone Barbera d'Alba MonBirone 2020","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eMonchiero Carbone heeft in het dorpje Canale in Roero-wijngaarden op zandgrond, waardoor de barbera zeer rijp en vooral zachter wordt. Daarnaast gebruikt Francesco Carbone getoast eikenhout, dat een herkenbare geur en smaak aan de wijn geeft. De MonBirone is dan ook verleidelijk en mild van smaak. Niet minder typisch, maar een goed voorbeeld van een moderne manier van wijn maken. Een top-barbera!\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624701796726,"sku":"791155","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-monchiero-carbone-barbera-dalba-monbirone-2020-main-048f2e73.png?v=1789523945"},{"product_id":"monchiero-carbone-barbera-dalba-pelisa-2024","title":"Monchiero Carbone Barbera d'Alba Pelisa 2024","description":"\u003cp\u003eDe wijngaarden van Francesco Carbone liggen in het hart van de Roerostreek, rond het plaatsje Canale. De wijnstreek met de zanderige en kalkrijke ondergrond is vooral bekend geworden door de uitstekende witte roero van de arneisdruif en de rode roero van de nebbiolodruif. Die laatste geeft in deze streek een meer toegankelijke en rondere wijn dan de Barolo, de beroemde wijnstreek die tegen de Roero aan ligt. Francesco maakt ook een heerlijke rode wijn van de barbera, de meest aangeplante druif in Piemonte. Slechts een klein deel van de oogst (30%) rijpt in eikenhouten fusten want Francesco wil vooral een elegante en soepele wijn maken met behoud van de fraaie geuren van de barberadruif.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624818614646,"sku":"885285","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-monchiero-carbone-barbera-dalba-pelisa-2024-main-6ac4ef56.png?v=1789525832"},{"product_id":"conterno-fantino-barbera-dalba-vignota","title":"Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota 2024","description":"\u003cp\u003eConterno Fantino – opgericht in 1982 door Claudio Conterno en Guido Fantino – is inmiddels een wijnicoon in Barolo. Als vertegenwoordiger van de moderne Barolostijl maakt deze producent fantastische en toegankelijke wijnen van de nebbiolodruif. Gelukkig hebben de families ook een passie voor de barbera, die andere beroemde druif in Piemonte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijnstokken staan op een toplocatie in Monforte d'Alba, direct naast de beste Barolowijngaarden. De pluk is laat, pas in oktober, en het rendement laag. De rijping is daardoor lang en gelijkmatig, een absolute voorwaarde om het beste uit deze druif te halen. Want onrijpe barberadruiven, te vroeg geoogst van ongunstig gelegen wijngaarden of van hoge rendementen, zorgen voor een onaangename, agressieve zure smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoe anders is deze beeldschone Conterno Fantino. Door de rijpe oogst en het verblijf van tien maanden in eikenhout is het een genot om de wijn in zijn jeugd te drinken. Bij voorkeur bij de maaltijd of met een mooie Italiaanse ham of salami.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624953422198,"sku":"884225","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-conterno-fantino-barbera-dalba-vignota-2024-main-c1eeeb10.png?v=1789512762"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-la-villa-magnum","title":"Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa magnum 2024","description":"\u003cp\u003eBroers Dino en Gianni Bertolino stellen zich ten doel een van de beste niet-houtgerijpte Barbera’s van de streek te maken, met maximale terroir- en druifexpressie. De wijngaarden van hun Tenuta Olim Bauda liggen in het warmste deel van Asti. Mede hierdoor worden de druiven perfect rijp.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven van het perceel 'La Villa' worden pas in de eerste helft van oktober met de hand geplukt. Direct na aankomst in de kelder vindt een strenge selectie plaats en vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping geschiedt in deze tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een exemplarische Barbera die vele concurrenten het nakijken geeft. Volgens de broers Bertolino is La Villa dé wijn bij traditionele Italiaanse worstsoorten, maar hij past ook uitstekend bij pittige kazen of gegrild vlees. Drink 'm gerust ietsjes koeler, dan smaakt ‘ie nog beter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625007620470,"sku":"883722","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-la-villa-magnum-2024-main-eff3c780.png?v=1789512745"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-le-rocchette","title":"Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette 2022","description":"\u003cp\u003eDe broers Dino en Gianni maken met Le Rocchette een van de mooiste Barbera’s van Piemonte. De druiven voor deze krachtige Asti worden pas in de tweede helft van oktober met de hand geoogst. Dino Bertolino selecteert oude stokken, die druiven met meer concentratie en rijpheid geven. Deze selectie is belangrijk voor het wijnmaakproces, want Le Rocchette rijpt ongeveer achttien maanden in grote vaten van 2.500 liter, gemaakt van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen lichte Barbera, bijvoorbeeld van een jongere wijngaard, zou dit niet aankunnen en al snel een overdosering eikenhoutinvloed hebben. Voor de bijzondere Le Rocchette pakt het juist heel positief uit. De smaak en geur worden complexer door de langzame en gelijkmatige rijping in de grote vaten. Tegelijk behoudt de wijn de unieke smaakkwaliteiten van optimaal rijpe barberadruiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe broers Dino en Gianni maken met Le Rocchette een van de mooiste Barbera’s van Piemonte. Drink de wijn zoals de Italianen aan tafel met een bijpassend gerecht, of simpelweg met kaas of worst en brood.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625089900918,"sku":"880580","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-le-rocchette-2022-main-4830676e.png?v=1789512762"},{"product_id":"bricco-lagotto-piemonte-barbera-passito-appassimento","title":"Bricco Lagotto Piemonte Barbera Passito Appassimento 2024","description":"\u003cp\u003eDeze bijzonderheid uit Piemonte is meteen vanaf de introductie een enorm succes. Het betreft een heuse Barbera Passito, oftewel een rode wijn gemaakt van deels ingedroogde barbera-druiven. Een geniaal idee, want de zwoele, geconcentreerde smaak die volgt uit het indroogproces biedt een perfect tegenwicht aan de natuurlijke frisheid van de druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe barbera wordt met de hand geplukt in de heuvels van Piemonte. Na de pluk volgt een gedeeltelijke indroging van de druiven in kleine kratten. Na tien dagen hebben de druiven ongeveer een kwart van hun vocht verloren, wat een concentratie van suikers en smaken oplevert. Na de gisting en de persing rijpt de wijn gedurende zes maanden in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat levert deze bijzonder smakelijke Bricco Lagotto op, die z’n naam overigens dankt aan de lagotto romagnolo, het Italiaanse truffelhondje afgebeeld op het etiket. Met z’n zwoele, geconcentreerde fruittonen en z’n volle, zachte smaak is deze rode heerlijk bij diverse stoof-, vlees- en wildgerechten, al dan niet met truffel geserveerd. Ook bij gerijpte kazen als parmezaan of pecorino smaakt ‘ie verrukkelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bricco Lagotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625106612598,"sku":"695117","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-bricco-lagotto-piemonte-barbera-passito-appassimento-2024-main-284bc16d.png?v=1789526765"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-la-villa","title":"Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa 2025","description":"\u003cp\u003eBroers Dino en Gianni Bertolino van Tenuta Olim Bauda hebben zich ten doel gesteld een van de beste niet-houtgerijpte Barbera’s van de streek te maken, met maximale terroir- en druifexpressie. Hun wijngaarden liggen in het warmste deel van Asti, wat zorgt voor perfect rijp fruit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe broers plukken de druiven van perceel La Villa pas in de eerste helft van oktober, volledig met de hand. Na aankomst in de kelder volgt nog een strenge selectie, waarna de vergisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping gebeurt in deze tanks, om de puurheid van de wijn optimaal te bewaren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een exemplarische Barbera met een zuivere fruitexpressie en opvallende finesse, die zich moeiteloos kan meten met wijnen van andere topproducenten. Volgens de broers Bertolino is La Villa dé wijn bij traditionele Italiaanse worstsoorten, maar hij combineert ook uitstekend met pittige kazen en gegrild vlees. Licht gekoeld komt hij nog beter tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58537653436790,"sku":"685161","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-tenuta-olim-bauda-barbera-dasti-la-villa-2025-main-eff3c780.png?v=1789528386"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/barbera.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}