{"title":"Alvarinho","description":"\u003cp\u003eAlvarinho is de Portugese naam voor albariño, de Spaanse witte druif. Hij staat aangeplant in gebieden met een koel en vochtig Atlantisch klimaat in het noordwesten van beide landen, zoals Minho in Portugal en Galicië in Spanje. Alvarinho geeft daar op granietbodems levendige, sterk minerale wijnen met flink wat zuren. De bekendste is de Galicische Rías Baixas, maar ook in de Portugese regio Vinho Verde wint alvarinho aan terrein.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"luis-seabra-vinho-verde-moncao-e-melgaco-granito-cru-alvarinho","title":"Luis Seabra Vinho Verde Monção e Melgaço Granito Cru Alvarinho 2023","description":"\u003cp\u003eWie aan Vinho Verde denkt, denkt algauw aan lekker frisse, licht tintelende niet te ingewikkelde witte zomerwijnen. Inderdaad een goede typering van de gemiddelde Vinho Verde. Maar het is de uitzondering die de regel bevestigt. En de uitzondering, dat is deze schitterende Alvarinho Cru van Portugees icoonwijnmaker Luis Seabra.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen uitzondering in de dubbele zin van het woord, want niet alleen is de kwaliteit van de wijn bijzonder hoog, ook is Seabra eigenlijk een Douro-producent. Wij zijn hem echter bijzonder dankbaar voor dit zeer geslaagde uitstapje naar de Vinho Verde-streek. Luis’ benadering is dan wel weer gelijk aan die van zijn Douro-wijnen. Terroirexpressie staat voorop, het wijnmaakproces is daaraan ondergeschikt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSeabra oogst de alvarinho-druiven handmatig in drie percelen in Melgaço. De bodem bestaat uit zanderig leem van granieten oorsprong, vandaar Granito Cru. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd. De druiven fermenteren met natuurlijk aanwezige gisten in grote, gebruikte houten vaten. De wijn ondergaat geen malolactische gisting en Luis voegt nergens extra sulfiet toe. Tot slot rijpt de wijn nog 12 maanden in dezelfde houten vaten bij de gisten, maar zonder dat ze worden omgeroerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Granito Cru bewijst wat ons betreft zonder meer dat deze minimalistische werkwijze grootse wijnen op kan leveren. Met z’n rijp-fruitige, maar ook strak-frisse, mineralige karakter en subtiele hint toast is dit dé wijn bij oesters, een plateau fruits de mer, of een luxe gerecht met vis of wit vlees. Een Cru van kaliber!\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624739807606,"sku":"012704","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-luis-seabra-vinho-verde-moncao-e-melgaco-granito-cru-alvarinho-2023-main-f52a230d.png?v=1789523954"},{"product_id":"adega-de-moncao-vinho-verde-moncao-e-melgaco-alvarinho-trajadura","title":"Adega de Monção Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho-Trajadura 2025","description":"\u003cp\u003eAdega de Monção ligt in het hart van de Vinho Verde-streek, in de gerenommeerde subregio Monção e Melgaço. Het wijngoed maakt hier deze exemplarische Vinho Verde van 50% alvarinho- en 50% trajaduradruiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat doet het op een moderne manier, maar met behoud van karakteristieke kenmerken zoals een heel licht prikkeltje op de tong. Modern wil zeggen dat er alles aan wordt gedaan om de verse fruittonen van de druiven te bewaren en contact met zuurstof tijdens de vinificatie te voorkomen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een opvallende, spatzuivere witte wijn met een heerlijke, milddroge smaak. Hij is perfect als terras- of borrelwijn, maar ook heerlijk bij bijvoorbeeld sardientjes uit blik of zachte kazen. Vinho Verde zoals 'ie bedoeld is!\u003c\/p\u003e","brand":"Adega de Monção","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266085589366,"sku":"688221","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-adega-de-moncao-vinho-verde-moncao-e-melgaco-alvarinho-trajadura-2025-main-d056b8e3.png?v=1789513693"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/alvarinho.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}