{"title":"Alentejo-wijnen: proef de Zuid-Portugese warmte","description":"\u003cp\u003eLiefhebbers van genereuze, zonovergoten wijnen kunnen in de Zuid-Portugese Alentejo hun hart ophalen. Deze dunbevolkte wijnstreek beslaat maar liefst een derde van het Portugese vasteland en bevindt zich vanaf Lissabon landinwaarts in het zuidoosten van \u003ca href=\"\/collections\/portugal\"\u003ePortugal\u003c\/a\u003e. De streek strekt zich uit tussen de rivier de Taag in het noorden, de Spaanse grens in het oosten en de Algarve in het zuiden. Z'n naam ontleent de regio aan z'n ligging: Alentejo betekent letterlijk ‘voorbij de Taag’. Alentejo was van oudsher vooral beroemd om de kurkproductie. Ongeveer de helft van de kurken wereldwijd zijn afkomstig van Portugese kurkeiken, vrijwel allemaal uit Alentejo. De productie van wijn is er vanaf eind twintigste eeuw in opkomst en inmiddels heeft Alentejo een stevige positie op de internationale wijnkaart verworven als producent van kwaliteitswijnen. In ons assortiment vind je de moderne, verleidelijke wijnen van Herdade de São Miguel en de prachtige klassiekers van Portugees icoon Mouchão.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Rosado magnum 2016","description":"\u003cp\u003eDe in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven prachtige en zuivere wijnen. Zijn lekkere pittige droge rosé komt van de druiven aragonez en touriga nacional, die in de Alentejostreek optimaal rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet moment van plukken is cruciaal voor het maken van een frisse en doordrinkbare rosé. Van heel rijpe druiven kun je weliswaar een krachtige rode wijn maken, maar rosé vraagt om een vroegere oogst. Eerder oogsten betekent ook dat de druiven minder homogeen rijp zijn. Er moet dus scherp geselecteerd worden om alleen de beste druiven te plukken en dat kan veel beter handmatig dan machinaal.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEen groot bijkomend voordeel is dat de oogst onbeschadigd in de kelder komt en niet onbedoeld al gaat gisten. De druiven ondergaan een korte inweking en worden vervolgens zacht geperst. Handmatige pluk is duur en tijdrovend, maar wel veel beter voor de kwaliteit van rosé. En dat kun je proeven in deze mooie Herdade de São Miguel.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623327539574,"sku":"012225","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado-magnum-2016-main-ab81ecb2.png?v=1789520027"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-tonel-3-4-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Tonel 3-4 Tinto 2013","description":"\u003cp\u003eDe allerbeste rode wijn van Mouchaõ, de Tonel nº 3-4, is onderdeel van een zeer selecte groep Portugese topwijnen die internationaal op het hoogste niveau kunnen concurreren. Tonel nº 3-4 wordt uitsluitend van alicante bouschetdruiven gemaakt die met de hand in de Carapetos wijngaard zijn geplukt. De druiven worden in bakjes van 20 kg naar de kelder gebracht, niet ontsteeld en in lagares, grote open gistingsbakken, met de voeten geperst en daarna langzaam vergist. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 24 maanden in grote vaten van Braziliaans eiken die de nummers 3 en 4 dragen en de naam geven aan deze imponerende rode wijn die uitsluitend in de beste oogstjaren wordt gemaakt. Mouchão is een van de grote klassiekers in de Portugese wijnwereld. Een wijndomein van 38 hectaren, sinds 1901 in bezit van de familie Reynolds, waar de tijd stil heeft gestaan en dat pas in 1991 op elektriciteit werd aangesloten. Hier wordt wijn gemaakt zonder haast, zoals vroeger. Aanbevolen serveertemperatuur is 17ºC.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623355654518,"sku":"012300","price":159.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-tonel-3-4-tinto-2013-main-bf5c6368.png?v=1789520027"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-halve-fles","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Branco halve fles 2018","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel is een mooi voorbeeld van een moderne, witte wijn met de zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst en volop expressie van autochtone Portugese druiven zoals antão vaz, arinto, encruzado en rabo de ovelha. Een verademing in het wereldwijd door sauvignon blanc en chardonnay gedomineerde aanbod.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijnmaker is Alexandre Relvas, technisch geschoold in Bordeaux. Als zoon van de gelijknamige eigenaar vertegenwoordigt hij de nieuwe generatie in het prachtige bedrijf, Herdade de São Miguel in de Alentejo, oostelijk van Lissabon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze witte wijn worden 's nachts en dus koel geoogst en weken gedurende acht uur met de schil, voorafgaand aan de temperatuurgecontroleerde gisting. Na een korte rijping 'sur lie' en in rvs tanks, wordt deze geurige, droge witte wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623361257846,"sku":"012362","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-halve-fles-2018-main-79da6112.png?v=1789520027"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-halve-fles","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Tinto halve fles 2017","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eSegredos de São Miguel is een mooi voorbeeld van een moderne, soepel smakende rode wijn met de zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst en volop expressie van de autochtone Portugese druiven alicante bouschet, aragonez, touriga nacional en trincadeira.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn het verleden smaakten Portugese rode wijnen vaak ruw en ontoegankelijk. De in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt er echter, met behulp van hedendaagse technische kennis, een mooie wijn van.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/albondigas-de-carne\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op de Herdade de São Miguel in de Alentejo, oostelijk van Lissabon. De druiven voor de rode Segredos worden 's nachts en dus koel geoogst, weken gedurende 48 uur met de schil en gisten daarna in tanks waarbij eikenhouten staven worden gebruikt. Ongeveer 10% rijpt daarna 3 maanden in grote vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623361290614,"sku":"012360","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-halve-fles-2017-main-68591fcb.png?v=1789520027"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-halve-fles","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco halve fles 2018","description":"\u003cp\u003eDeze bijzondere Portugese witte wijn is gemaakt van vroeg in de ochtend geplukte antão vaz-, verdelho- en een klein deel viognierdruiven. Daarna volgt de gisting op lage temperatuur in tanks, maar de wijnmaker laat ook een deel - ongeveer de helft van de oogst - gisten in grote eiken vaten van 400 liter. De assemblage van beide wijnen rijpt vervolgens zo’n zes maanden in kleine eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze luxe werkwijze heeft een kenmerkende invloed op de geur en smaak en geeft de wijn meer kracht en complexiteit. Hierdoor smaakt hij ook goed bij wit vlees, gevogelte en bijvoorbeeld garnalen met knoflook.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHerdade de São Miguel ligt in de Alentejo, oostelijk van Lissabon, en is volgens veel wijnschrijvers momenteel het spannendste wijngebied van Portugal.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor vader en zoon, beiden met de naam Alexandre Relvas, zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor volle én zachte wijnen. Hiermee onderscheiden zij zich van grote producenten die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken. En dat doen ze goed, getuige de uitstekende persreferenties.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623361421686,"sku":"012366","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-halve-fles-2018-main-f4348f70.png?v=1789520027"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-halve-fles","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto halve fles 2017","description":"\u003cp\u003eDe wijngaarden van Herdade de São Miguel bevinden zich oostelijk van Lissabon, in de Alentejo. Dit is volgens veel wijnschrijvers momenteel het spannendste wijngebied van Portugal. Voor vader en zoon Relvas zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor volle én zachte wijnen. Hiermee onderscheiden zij zich van massaproducenten die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Colheita Seleccionada is gemaakt van vier verschillende druivenrassen: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Samen zorgen zij voor expressie en complexiteit in geur en smaak. Na de gisting rijpt de helft van de wijn ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHierna volgt de assemblage met de niet-eikengerijpte wijn. Zo ontstaat een fraaie balans tussen tonen van rijp fruit en de invloed van het eikenhout. Een prachtige, moderne Portugese wijn, die ook vanwege de zachte tannine eigentijds is.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623362437494,"sku":"012364","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-halve-fles-2017-main-7ebe1d88.png?v=1789520027"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Branco 2018","description":"\u003cp\u003eDe in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven prachtige, zuivere wijnen. Doorgaans met moderne technieken die zorgen voor fraaie fruitexpressie. Maar in het geval van de Art.Terra grijpt hij terug op het eeuwenoude, Romeinse gebruik van amphorakruiken. De stenen kruiken vervangen eikenhouten fusten en roestvrijstalen tanks en geven een andere stijl wijn, mede ook door het gebruik van wilde gist en de rijping van 3 maanden op de uitgewerkte gistcellen. De gisting verloopt heel langzaam en de druivenschillen blijven extreem lang (60 dagen) in contact met het sap. Dat kan natuurlijk alleen met een supergezonde en rijpe oogst. De indrukwekkende witte wijn is gemaakt van met de hand geplukte Arinto druiven en gist tweemaal. Uiteraard een alcoholische gisting maar ook, voor Zuid-Europese witte wijnen zeer ongebruikelijk, een melkzuurgisting.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624297275766,"sku":"012500","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-branco-2018-main-771a7973.png?v=1789520027"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco magnum 2019","description":"\u003cp\u003eDeze bijzondere witte wijn is gemaakt van antão vaz, verdelho en een beetje viognier. De druiven worden ‘s ochtends vroeg handmatig geplukt. De wijn gist bij lage temperatuur; de helft in tanks en de helft in grote eiken vaten van 400 liter. Hierna rijpt de assemblage van beide delen ongeveer zes maanden in kleine eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze luxe manier van wijn maken heeft een kenmerkende invloed op de geur en smaak en geeft meer kracht en complexiteit. Hierdoor smaakt de wijn ook goed bij wit vlees, gevogelte en bijvoorbeeld garnalen met knoflook.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van dit prachtige domein liggen in de Alentejo, oostelijk van Lissabon. Dit is volgens veel wijnschrijvers momenteel het spannendste wijngebied van Portugal. Voor vader en zoon, beiden met de naam Alexandre Relvas, zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor volle én zachte wijnen. Hiermee onderscheiden zij zich van massaproducenten die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624303010166,"sku":"012410","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum-2019-main-69267f55.png?v=1789520032"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-olijfolie-50cl","title":"Segredos de São Miguel olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eZoals op veel Zuid-Portugese wijngoederen, beperkt men zich ook op Herdade de São Miguel niet tot de teelt van druiven. Zo fokt eigenaar en wijnmaker Alexandre Relvas ook inheemse paarden en ezels, en beheert hij kurkbossen en olijfgaarden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVan die olijfgaarden oogst Alexandre lokale rassen als cobrançosa en arbequina. De olie onttrekt hij aan de olijven middels koude extractie. Zo blijft de kwaliteit van de geur en smaak van de olie optimaal.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een fijne, traditionele extra vierge olijfolie op. Hij heeft een verfijnde, licht kruidige geur en een frisse, romige, iets peperige smaak. Daarmee is deze Segredos een heerlijke smaakmaker voor diverse gerechten. Ideaal om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624332173686,"sku":"686801","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-olijfolie-50cl-main-1f890fb3.png?v=1789512762"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-tinto","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto 2020","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eDe in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven prachtige, zuivere wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDoorgaans met moderne technieken die zorgen voor fraaie fruitexpressie. Maar in het geval van de Art. Terra grijpt hij terug op het eeuwenoude, Romeinse gebruik van amfora’s.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eStenen kruiken in plaats van eikenhouten fusten of roestvrijstalen tanks geven een totaal andere stijl wijn, ook door het gebruik van wilde gist en rijping van drie maanden op de uitgewerkte gistcellen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen zeer bijzondere, volle rode wijn van aragonez-, moreto- en trincadeiradruiven, aangeplant op leisteenhoudende bodem.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624369693046,"sku":"683752","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-tinto-2020-main-ec5829e1.png?v=1789520743"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejo-artterra-biologico-tinto","title":"Herdade de São Miguel Alentejo Art.Terra Biológico Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas zit nooit lang stil. De eigenaar en wijnmaker van ons geliefde Zuid-Portugese Alentejodomein Herdade de São Miguel blijft constant bezig met het vernieuwen en verbeteren van zijn portfolio. Het Art.Terra-label kende u wellicht al van Alexandres bijzondere amforawijnen. Inmiddels is het label uitgebreid met een fantastische biologische witte en rode.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze heerlijke rode combineert Alexandre Portugals nummer één kwaliteitsdruif touriga nacional met de internationale, maar ook in de Alentejo veel voorkomende syrah. Een geslaagde combi! De druiven staan aangeplant op bodems van klei en schist en worden met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal in de kelder houdt Alexandre het simpel; en waarom ook niet met een dergelijke fruitkwaliteit. Na een korte schilinweking vergist de wijn in de traditionele \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e, oftewel open vergistingskuipen. Het stampen met de voeten is wel vervangen door moderne apparatuur die hetzelfde effect oplevert, namelijk zachte extractie van kleur en aroma. Eenmaal vergist, volgt een korte rijping.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat laat zich eigenlijk het beste samenvatten als behaaglijke Portugese warmte in een fles. Deze biologische rode heeft heerlijk rijp bramen-, bessen en pruimenfruit en een vleug kruidnagel en zoethout. Hij is lekker als stevige borrelwijn, maar zeker ook voldoende karaktervol om te schenken bij stevige gerechten, van geroosterd vlees tot een rijke bonenschotel. Een aanrader!\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624447648118,"sku":"012438","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejo-artterra-biologico-tinto-2022-main-7b15be98.png?v=1789520747"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-biologico-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Biológico Branco 2023","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas zit nooit lang stil. De eigenaar en wijnmaker van ons geliefde Zuid-Portugese Alentejodomein Herdade de São Miguel blijft constant bezig met het vernieuwen en verbeteren van zijn portfolio. Het Art.Terra-label kende u wellicht al van Alexandres bijzondere amforawijnen. Inmiddels is het label uitgebreid met een fantastische biologische witte en rode.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe witte is een blend van lokale Portugese druivenrassen, zoals encruzado, verdelho en antào vaz, die aangeplant staan op granieten bodems. Deze druivenmix geeft de wijn meteen al een heel eigen, authentiek karakter. Eenmaal optimaal rijp, laat Alexandre ze handmatig oogsten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder worden de druiven ontsteeld en volgt een korte schilinweking voor extra geurintensiteit. De vergisting verloopt in roestvrijstalen tanks en bij een gecontroleerde temperatuur. Zo behoudt de wijn z’n pure fruitsmaken. Tot slot rijpt de Art.Terra drie maanden ‘sur lie’, oftewel op de gisten, voor een beetje extra smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze werkwijze geeft een opwekkende, sappige en vol smakende witte wijn, met tonen van bloemen, steenfruit, een amandeltje en iets toast. Dit maakt ‘m niet alleen bijzonder lekker om zo te drinken, maar ook een geweldige tafelwijn. Biologisch én gastronomisch dus, deze heerlijke Portugees!\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624522293622,"sku":"012434","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-biologico-branco-2023-main-5f4029d8.png?v=1789521503"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-alicante-bouschet","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Alicante Bouschet 2022","description":"\u003cp\u003eModern wijn maken begint voor Alexandre Relvas, de eigenaar van São Miguel, met veel aandacht voor het werk in de wijngaard. Alleen met optimaal rijpe druiven is hij in staat om volle én zachte rode wijnen te maken. Hiermee onderscheidt hij zich van de massaproducenten die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken. De wijngaarden van São Miguel liggen in de Alentejo, oostelijk van Lissabon, volgens velen op dit moment het spannendste wijngebied van Portugal. Deze exclusieve rode wijn is gemaakt van uitsluitend alicante bouschetdruiven. Dit druivenras -ook wel 'teinturier' genoemd- heeft een bijzondere eigenschap: het vruchtvlees en dus ook het sap van de druiven is rood gekleurd. Na de gisting rijpt de wijn 12 maanden in kleine eikenhouten fusten. Expressieve rode wijn met rijpe fruittonen en eikenhout in geur en smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624602313078,"sku":"695318","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-alicante-bouschet-2022-main-cf8740aa.png?v=1789513671"},{"product_id":"5-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","title":"5 liter Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eDe rode Colheita Seleccionada is gemaakt van vier verschillende druivenrassen: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Samen zorgen zij voor expressie en complexiteit in geur en smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de helft van de wijn ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Hierna volgt de assemblage met de niet-eikengerijpte wijn. Zo ontstaat een fraaie balans tussen tonen van rijp fruit en de invloed van het eikenhout. Een prachtige, moderne Portugese wijn, die vanwege de zachte tannine ook heerlijk zo te drinken is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/biefstuk-met-marokkaanse-kruiden\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade de São Miguel - Alentejo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nHet imago van Portugal is in sneltreinvaart aan het veranderen van ouderwets naar dé bron voor modern gemaakte wijnen van originele druivenrassen. Met name de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, neemt een enorme sprong voorwaarts met heerlijke én betaalbare wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel het er in de zomer erg heet kan zijn, profiteren de wijngaarden in de nabijheid van de kust van de koele oceaanlucht. Dit levert frisse, spannende wijnen op. Herdade de São Miguel in Alentejo is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor wijnmaker Alexandre Relvas zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor hoge kwaliteit. Hiermee onderscheidt hij zich van massa producenten, die door het verwerken van zeer grote volumes met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624650580342,"sku":"695697","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-5-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-2023-main-7befdbcc.png?v=1789522976"},{"product_id":"3-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","title":"3 liter Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eDe rode Colheita Seleccionada is gemaakt van vier verschillende druivenrassen: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Samen zorgen zij voor expressie en complexiteit in geur en smaak. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de helft van de wijn ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Hierna volgt de assemblage met de niet-eikengerijpte wijn. Zo ontstaat een fraaie balans tussen tonen van rijp fruit en de invloed van het eikenhout. Een prachtige, moderne Portugese wijn, die vanwege de zachte tannine ook heerlijk zo te drinken is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/biefstuk-met-marokkaanse-kruiden\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade de São Miguel - Alentejo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nHet imago van Portugal is in sneltreinvaart aan het veranderen van ouderwets naar dé bron voor modern gemaakte wijnen van originele druivenrassen. Met name de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, neemt een enorme sprong voorwaarts met heerlijke én betaalbare wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel het er in de zomer erg heet kan zijn, profiteren de wijngaarden in de nabijheid van de kust van de koele oceaanlucht. Dit levert frisse, spannende wijnen op. Herdade de São Miguel in Alentejo is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor wijnmaker Alexandre Relvas zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor hoge kwaliteit. Hiermee onderscheidt hij zich van massa producenten, die door het verwerken van zeer grote volumes met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624650613110,"sku":"695695","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-3-liter-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-2023-main-7befdbcc.png?v=1789512744"},{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-white","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom White 2024","description":"\u003cp\u003eDe introductie van de Pom-Pom Rosé was een dusdanig groot succes, dat we wijnmaker Alexandre Relvas gevraagd hebben of hij ook een witte variant voor ons wilde maken. Gepassioneerd als hij is, hoefde Alexandre daar geen twee keer over na te denken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn hij had ook meteen een fantastisch idee voor de uitvoering. Als componenten voor de blend selecteerde hij de Portugese antão vaz (vergelijkbaar met chardonnay of godello) voor de structuur en de rhônedruif viognier voor de aromatiek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet deel viognier heeft Alexandre bovendien op een wel heel bijzondere manier gevinifieerd, namelijk in een groot, eivormig betonnen vat; de nieuwste eyecatcher in zijn wijnkelder. De speciale vorm van het vat zorgt ervoor dat de wijn op een natuurlijke manier in beweging blijft. Hierdoor blijven de neergeslagen gisten door de wijn bewegen, wat zorgt voor crèmigheid en verfijnde briochetonen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat proef je terug in de schitterende, mediterrane witte Pom-Pom. Hij is vol en rijp van smaak, maar zonder zwaar te worden. Dat maakt ‘m soepel genoeg om heerlijk mee te borrelen, maar ook rijk genoeg voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij is perfect bij de Zuid-Europese keuken, variërend van lokale Portugese gerechten als een mooie visstoof of een broodschotel met veel knoflook en olijfolie, tot klassiekers als gegrilde vis met tomaat en olijven, pasta met schelpen of ratatouille. Opnieuw een voltreffer van Casa Relvas!\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624687313270,"sku":"012466","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-white-2024-main-c1e4d2a7.png?v=1789523941"},{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose-magnum","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé magnum 2024","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/product\/1112180111\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWat een fraaie, knap gemaakte rosé van Alexandre Relvas, de wijnmaker van ons populaire Alentejo-domein Herdade de São Miguel. Vanwege het hete klimaat in het zuiden van Portugal zijn de meeste wijnen van Alexandre weliswaar fraai gebalanceerd, maar ook diep van kleur en vol, krachtig en uitgesproken van smaak. De Pom-Pom heeft daarentegen een opvallend lichte zalmroze kleur en een verrassend verfrissende smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAlexandre maakt ‘m van met de hand geplukte touriga nacional, syrah en aragonez (tempranillo). Eenmaal in de kelder worden de druiven na een korte schilinweking geperst, waardoor het sap mooi zalmroze kleurt. Alexandre laat het sap deels in roestvrijstalen tanks vergisten en deels in eikenhouten vaten. Tot slot laat hij 10% van de wijn vier maanden rijpen in vaten van Frans eiken, voor net wat extra vulling en romigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Pom-Pom is dan ook een sappige, toegankelijke rosé, met tonen van aardbei, perzik en grapefruit en een aanhoudende smaak. Drink ‘m als aperitief met wat kleine hapjes, maar ook bij zomerse salades, gegrilde vis of schaal- en schelpdieren. Een prachtrosé die met z’n bijzondere uitmonstering ook nog eens prachtig staat op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624707694966,"sku":"012468","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose-magnum-2024-main-a70fcfa3.png?v=1789512762"},{"product_id":"madxa-de-sao-miguel-vinho-tinto","title":"Madxa de São Miguel Vinho Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eDe rode Madxa (spreek uit: ‘madsja’) is afkomstig van druiven uit de Dão en Alentejo. Het combineren van verschillende wijnbouwgebieden is een trend aan het worden hoewel het al voor de totstandkoming van de gecontroleerde herkomstgebieden heel normaal was om te doen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eAlexandre Relvas, de jonge en in Bordeaux opgeleide wijnmaker combineert de frisheid en elegantie van de Dão met de rijpheid en dikte van Alentejowijnen. Het resultaat is een mix van de druiven alicante bouschet, aragonez, castelão en touriga nacional.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen soepele, toegankelijke rode wijn die heel onderscheidend de frisheid en lichte tannine van de Dão behoudt. Daardoor heel geschikt om te drinken bij allerlei hartige hapjes, lamstoof, zachte kazen en gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624781750646,"sku":"012513","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-madxa-de-sao-miguel-vinho-tinto-2023-main-5ad70fcb.png?v=1789524881"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-escolha-dos-enologos","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enólogos 2023","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas en zijn medewerker Nuno Franco, beiden oenoloog, kiezen ieder jaar – onafhankelijk van elkaar – de volgens hen allerbeste vaten wijn van de touriga nacional, syrah, alicante bouschet en cabernet sauvignon. Vervolgens maken ze een bijzondere assemblage van deze selectie, met zoveel mogelijk voorkeurskenmerken van beide wijnmakers.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze indrukwekkende rode Alentejo zijn afkomstig van wijngaarden op leisteenhoudende kleibodems. Ze leveren bijna vanzelfsprekend een laag rendement en dus geconcentreerde druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk vergisten ze in temperatuurgereguleerde open vaten, de zogenaamde lagares. De rijping van negen maanden vindt plaats in 400-litervaten van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat mag er zijn: een imponerende, volle rode wijn met de geur van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De smaak is vol, rijk en aromatisch, met milde, zachte tannine.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624783618422,"sku":"012473","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-escolha-dos-enologos-2023-main-b2c9f81c.png?v=1789513670"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-reserva","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Tinto Reserva 2024","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas heeft de geliefde Segredosfamilie uitgebreid. Naast de populaire ‘gewone’ rode en witte, maakt hij nu ook een luxe, houtgerijpte versie van het beste deel van de oogst. Net als de andere twee is ook deze heerlijk soepel, onmiskenbaar Portugees en van uitmuntende kwaliteit voor de sympathieke prijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Tinto Reserva is – geheel volgens de traditie van de streek – een blend van lokale druiven als aragonez (tempranillo), trincadeira, alicante bouschet en touriga nacional. Om te zorgen dat de druiven in optimale staat in de kelder aankomen, oogst Alexandre ze ’s nachts, wanneer het nog koel is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal in de kelder volgt een korte schilinweking, die de wijn z’n intense robijnrode kleur geeft. Vervolgens vergist de Reserva in roestvrijstalen tanks en rijpt de wijn nog negen maanden in houten vaten van Frans en Amerikaans eiken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat laatste geeft deze Tinto extra intensiteit en verleidelijke aroma’s van toast en kokos bovenop de zondoorstoofd fruitige en kruidige smaken. Hij past perfect bij mediterrane vlees- en stoofgerechten of zachte kazen. Kortom, een Portugees om niet te missen!\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624807899510,"sku":"012431","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-reserva-2024-main-7399ada5.png?v=1789525831"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePortugal is bezig met een grote inhaalslag op wijngebied. Jonge, goed opgeleide wijnmakers - ook van niet-Portugese afkomst - maken op een moderne manier wijn van traditionele druivenrassen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze ‘colheita seleccionada’ is gemaakt van vier verschillende druivenrassen: alicante bouschet, cabernet sauvignon, syrah en touriga nacional. Samen zorgen zij voor expressie en complexiteit in geur en smaak. Na de gisting rijpt de helft van de wijn ongeveer zes maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Hierna volgt de assemblage met de niet-eikengerijpte wijn. Zo ontstaat een fraaie balans tussen rijpe fruittonen en de invloed van het eikenhout. Een prachtige alentejowijn die ook vanwege de zachte tannine eigentijds is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van dit prachtige domein liggen in de Alentejo, oostelijk van Lissabon. Dit is volgens veel wijnschrijvers momenteel het spannendste wijngebied van Portugal. Voor vader en zoon, beiden met de naam Alexandre Relvas, zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor volle én zachte wijnen. Hiermee onderscheiden zij zich van massaproducenten die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624843780470,"sku":"012457","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-magnum-2023-main-85a83939.png?v=1789525832"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2024","description":"\u003cp\u003eVoor Alexandre Relvas, eigenaar van Herdade de São Miguel, begint wijnmaken met aandacht voor de wijngaard. Alleen met optimaal rijpe druiven kan hij volle, zachte rode wijnen maken.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nDe Colheita Seleccionada Tinto is een blend van alicante bouschet, syrah, touriga franca en touriga nacional – druiven die samen zorgen voor fraaie expressie en complexiteit in de geur en smaak van de wijn.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nNa de vergisting rijpt de helft van de wijn ongeveer vier maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Daarna volgt de assemblage met de niet-eikengerijpte wijn. Deze werkwijze creëert een fraaie balans tussen het rijpe donkere fruit en de kruidige eikentoets.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nHet resultaat is een moderne, krachtige en stoere rode Portugees, die intens geurt naar zwarte bessen, pruimen, kruidnagel, mokka en ceder. De smaak is soepel en vol, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Een voltreffer bij gegrild lam, stoofschotels of gerijpte kazen, maar dankzij z’n toegankelijke karakter ook heerlijk om zo te drinken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade de São Miguel - Alentejo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nHet imago van Portugal is in sneltreinvaart aan het veranderen van ouderwets naar dé bron voor modern gemaakte wijnen van originele druivenrassen. Met name de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, neemt een enorme sprong voorwaarts met heerlijke én betaalbare wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel het er in de zomer erg heet kan zijn, profiteren de wijngaarden in de nabijheid van de kust van de koele oceaanlucht. Dit levert frisse, spannende wijnen op. Herdade de São Miguel in Alentejo is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor wijnmaker Alexandre Relvas zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor hoge kwaliteit. Hiermee onderscheidt hij zich van massaproducenten, die door het verwerken van zeer grote volumes met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625106415990,"sku":"052008","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-tinto-2024-main-0e98dfe1.png?v=1789526765"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-rosado","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Rosado 2025","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel is een mooi voorbeeld van een moderne, frisse en expresieve rosé met de sappigheid en zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst en volop expressie van de autochtone Portugese druiven aragonez, castelão en touriga nacional.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt er, met behulp van hedendaagse technische kennis en moderne temperatuurgecontroleerde gistingskuipen, een mooie wijn van.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op de Herdade de São Miguel in de Alentejo, oostelijk van Lissabon. De druiven voor de Segredos worden 's nachts en dus koel geoogst, weken gedurende acht uur met de schil en gisten daarna op een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625111331190,"sku":"012378","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-rosado-2025-main-5a5b42f2.png?v=1789526765"},{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eWat een fraaie, knap gemaakte rosé van Alexandre Relvas, de wijnmaker van ons populaire Alentejo-domein Herdade de São Miguel. Vanwege het hete klimaat in het zuiden van Portugal zijn de meeste wijnen van Alexandre weliswaar fraai gebalanceerd, maar ook diep van kleur en vol, krachtig en uitgesproken van smaak. De Pom-Pom heeft daarentegen een opvallend lichte zalmroze kleur en een verrassend verfrissende smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAlexandre maakt ‘m van met de hand geplukte touriga nacional, syrah en aragonez (tempranillo). Eenmaal in de kelder worden de druiven na een korte schilinweking geperst, waardoor het sap mooi zalmroze kleurt. Alexandre laat het sap deels in roestvrijstalen tanks vergisten en deels in eikenhouten vaten. Tot slot laat hij 10% van de wijn vier maanden rijpen in vaten van Frans eiken, voor net wat extra vulling en romigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Pom-Pom is dan ook een sappige, toegankelijke rosé, met tonen van aardbei, perzik en grapefruit en een aanhoudende smaak. Drink ‘m als aperitief met wat kleine hapjes, maar ook bij zomerse salades, gegrilde vis of schaal- en schelpdieren. Een prachtrosé die met z’n bijzondere uitmonstering ook nog eens prachtig staat op tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625143869814,"sku":"012462","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose-2025-main-a70fcfa3.png?v=1789510658"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2025","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel is een mooi voorbeeld van een moderne, witte wijn met de zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst en volop expressie van autochtone Portugese druiven zoals antão vaz, arinto, encruzado en rabo de ovelha. Een verademing in het wereldwijd door sauvignon blanc en chardonnay gedomineerde aanbod.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijnmaker is Alexandre Relvas, technisch geschoold in Bordeaux. Als zoon van de gelijknamige eigenaar vertegenwoordigt hij de nieuwe generatie in het prachtige bedrijf, Herdade de São Miguel in de Alentejo, oostelijk van Lissabon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze witte wijn worden 's nachts en dus koel geoogst en weken gedurende acht uur met de schil, voorafgaand aan de temperatuurgecontroleerde gisting. Na een korte rijping 'sur lie' en in rvs tanks, wordt deze geurige, droge witte wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625167462774,"sku":"696885","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-branco-2025-main-3a0bce95.png?v=1789512762"},{"product_id":"casa-relvas-virgem-extra-olijfolie-50cl","title":"Casa Relvas Virgem Extra olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eZoals het de eigenaar van een traditionele Zuid-Portugese herdade betaamt, houdt Alexandre Relvas zich niet uitsluitend bezig met wijnproductie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNaast het verbouwen van druiven richt hij zich op het fokken van inheemse paarden- en ezelrassen, het beheren van kurkbossen en het telen van olijven. In totaal bezit hij zo’n 650 hectaren olijfgaarden, beplant met lokale rassen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze heerlijke olijfolie maakt hij van de beste oogst van traditionele kwaliteitsrassen cobrançosa, picual en galega. Na de pluk van de duurzaam geteelde, perfect rijpe olijven verwerkt hij ze tussen oktober en februari middels koude persing tot een ambachtelijke, zuivere olijfolie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Virgem Extra heeft een verfijnde geur met florale, grassige en kruidige tonen. De smaak is vol, fruitig en romig met een subtiel peperige nasmaak. Een voortreffelijke olijfolie om standaard in de keuken te hebben – en nog een lust voor het oog ook: de fraaie aardewerken fles verwijst naar de historische manier van olijfolie bewaren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Virgem Extra is volgens Alexandre op z’n best om van te genieten in combinatie met versgebakken brood of in een saladedressing. Extra lekker met een glas wijn van Alexandres landgoed erbij natuurlijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Relvas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625174573430,"sku":"012399","price":19.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-casa-relvas-virgem-extra-olijfolie-50cl-main-6a0b16fb.png?v=1789526771"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Rosado 2025","description":"\u003cp\u003eDe in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven prachtige en zuivere wijnen. Zijn lekkere pittige, droge rosé komt van onder meer touriga nacional, syrah en aragonez, druiven die in de Alentejostreek optimaal rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/andijviesalade-met-ei-en-spek\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet moment van plukken is cruciaal voor het maken van een frisse en doordrinkbare rosé. Van heel rijpe druiven kun je weliswaar een krachtige rode wijn maken, maar rosé vraagt om een vroegere oogst. Eerder oogsten betekent ook dat de druiven minder homogeen rijp zijn. Er moet dus streng geselecteerd worden om alleen de beste druiven te plukken en dat kan veel beter handmatig dan machinaal.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen groot bijkomend voordeel is dat de oogst onbeschadigd in de kelder komt en niet onbedoeld al gaat gisten. De druiven ondergaan een korte inweking en worden vervolgens zacht geperst. Handmatige pluk is duur en tijdrovend, maar wel veel beter voor de kwaliteit van rosé. En dat kun je proeven in deze mooie Herdade de São Miguel.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625175458166,"sku":"012344","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado-2025-main-7ae26d78.png?v=1789526772"},{"product_id":"madxa-de-sao-miguel-vinho-branco","title":"Madxa de São Miguel Vinho Branco 2025","description":"\u003cp\u003eMadxa (spreek uit: ‘madsja’) staat voor de nieuwe trend in Portugal. Wijnmaker Alexandre Relvas gelooft sterk in het gebruik van inheemse Portugese druiven maar die hij wel met eigentijdse inzichten en technieken verbouwt, plukt en vergist. Niet meer gebonden aan tradities van het ‘oude’ wijnmaken en evenmin aan de grenzen van de herkomstgebieden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eAlexandre stelt Madxa samen uit wijnen van verschillende oorsprong. Zo komt de witte Madxa deels uit de bekende Vinho Verde en Dão. Dat deel van de wijn zorgt voor aromatische kracht en een heerlijke frisheid. Voor de sappige en rijpe tonen selecteert Alexandre wijnen uit warmere wijngaarden rond Lissabon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe mix van antão vaz-, arinto- en fernão pires-druiven is heel geslaagd en onderscheidend. Prachtige aperitiefwijn, maar ook als begeleider van salades, vis en kipgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265954746742,"sku":"687790","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-madxa-de-sao-miguel-vinho-branco-2025-main-bbf0e2ac.png?v=1789512775"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025","description":"\u003cp\u003eAlexandre Relvas, de getalenteerde oenoloog van Herdade de São Miguel, weet als geen ander hoe hij de originaliteit en kracht van Portugese inheemse druiven kan combineren met een moderne, internationale aanpak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe geliefde witte Colheita Seleccionada maakt hij van de lokale verdelho, antão vaz en arinto. Voor extra complexiteit voegt hij viognier toe. De perfect rijpe druiven worden ‘s ochtends vroeg met de hand geplukt en meteen verwerkt in de kelder.\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de persing vergist het sap bij een gecontroleerde temperatuur; de helft in tanks en de helft in eikenhouten vaten. Eenmaal gemengd, rijpt de wijn nog ongeveer vier maanden in eikenhouten fusten van 400 liter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze werkwijze geeft een geurige, krachtige, droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe perzik, witte bloesem en subtiel eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en gelaagd, met een evenwichtige, lange afdronk. Hij past dan ook perfect bij mediterrane gerechten met garnalen, vis, gevogelte of zelfs wit vlees. Portugees wit op z’n best!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade de São Miguel - Alentejo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nHet imago van Portugal is in sneltreinvaart aan het veranderen van ouderwets naar dé bron voor modern gemaakte wijnen van originele druivenrassen. Met name de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, neemt een enorme sprong voorwaarts met heerlijke én betaalbare wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel het er in de zomer erg heet kan zijn, profiteren de wijngaarden in de nabijheid van de kust van de koele oceaanlucht. Dit levert frisse, spannende wijnen op. Herdade de São Miguel in Alentejo is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor wijnmaker Alexandre Relvas zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor hoge kwaliteit. Hiermee onderscheidt hij zich van massaproducenten, die door het verwerken van zeer grote volumes met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265959793014,"sku":"012561","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-2025-main-69267f55.png?v=1789527676"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-licoroso","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Licoroso 2016","description":"\u003cp\u003eDe Licoroso van het gerenommeerde wijnhuis Mouchão is een bijzondere zoete, rode versterkte wijn met 19 procent alcohol en 146 gr\/l restsuiker. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer vier jaar in grote vaten van Portugees eiken. De stijl is opvallend elegant en levendig met rijp rood bosfruit en voldoende frisheid voor een mooie balans met de zoete smaak. Deze bijzonder fraaie rode wijn wordt op een klassieke wijze gemaakt door de alicante bouschet druiven te treden in \u003cem\u003elagares,\u003c\/em\u003e grote, stenen en open kuipen. Daarna volgt de gisting en en rijping in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265961333110,"sku":"012725","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-licoroso-2016-main-081deb2a.png?v=1789527676"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Branco 2025","description":"\u003cp\u003eDeze bijzondere witte wijn van Mouchão is samengesteld uit inheemse Portugese witte druiven. Op dit topdomein ten oosten van Lissabon wordt wijn gemaakt zonder haast, zoals vroeger.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe antão vaz- en arintodruiven worden separaat geplukt en vergist. De voor witte wijnen onvermijdelijke, koele gisting is de enige concessie die op technisch gebied is gedaan aan de klassieke manier van wijn maken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eerste wat opvalt in de witte Rafael is de enorme frisheid in de zuivere smaak. Dat verwacht je niet van een droge witte wijn uit het warme Alentejo in Portugal! Volgens mede-eigenaar Iain Reynolds is dit te danken aan een combinatie van bodem, microklimaat en zeer oude stokken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe frisheid is dus puur natuur en komt niet van het aanzuren van het druivensap, zoals in veel warme gebieden gebruikelijk is. Schenk de wijn gekoeld (op 10°C), als aperitief of bij tapashapjes zoals olijven, kaas of gerookte zalm.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265961496950,"sku":"012445","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-branco-2025-main-0e9693ba.png?v=1789527677"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Tinto 2018","description":"\u003cp\u003eMouchaõ is een van de grote klassiekers in de Portugese wijnwereld. Een wijndomein van 38 hectaren, sinds 1901 in bezit bij de familie Reynolds, waar de tijd stil heeft gestaan en dat pas in 1991 op elektriciteit werd aangesloten. Hier wordt wijn gemaakt zonder haast, zoals vroeger.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe handgeplukte druiven worden nog steeds in lagares, grote open gistingsbakken, met de voeten geperst en daarna langzaam vergist. De topwijn Mouchão heeft internationaal erkenning als een van de allerbeste Portugese wijnen en is gemaakt van Mouchão's signatuurdruif alicante bouschet, aagevuld met trincadeira. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de Mouchão tussen de 22 en 36 maanden in grote houten vaten, afhankelijk van de kwaliteit van de oogst. Het resultaat is een imponerende rode wijn met een duizelingwekkend bewaarpotentieel, die het best tot zijn recht komt als u de wijn ruim voor het schenken belucht in een decanteerkaraf. Mouchão adviseert om de wijn te serveren op ongeveer 17ºC.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265962054006,"sku":"012483","price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-tinto-2018-main-ea21f122.png?v=1789527676"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-ponte-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eMouchão is een van de grote klassiekers in de Portugese wijnwereld. Het domein telt 38 hectaren wijngaard en is sinds 1901 in productie gebracht door de familie Reynolds. Door de afgelegen ligging in centraal Portugal lijkt de tijd er stil te staan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHier wordt wijn gemaakt zonder haast, zoals vroeger. De handgeplukte druiven worden nog steeds met de voet geperst in lagares (grote open gistingsbakken), en daarna langzaam vergist. De topwijn Mouchão kreeg internationaal erkenning als een van de allerbeste Portugese wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/lamsbout-uit-de-oven-a-la-mouchao\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e‘Tweede wijn’ Ponte is toegankelijker, eleganter en eerder op dronk. Na de vergisting van de touriga nacional, touriga franca en syrah rijpt deze geweldenaar 21 maanden in houten vaten van Frans eiken. Voor de wijn het domein verlaat, rijpt hij nog eens twaalf maanden in de fles. De fustrijping zorgt voor natuurlijke stabilisatie en vooral niet voor een ‘modern’ sausje van eikengeur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePonte is gemaakt voor de ervaren liefhebber, die de tijd neemt om de wijn ruim voor het schenken te decanteren en daarna pas te drinken, bij voorkeur bij een smaakvol vleesgerecht. Haast vanzelfsprekend met een kleine hoeveelheid natuurlijk bezinksel, omdat er niet wordt gefilterd. Grote klasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265962250614,"sku":"012481","price":25.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-ponte-tinto-2022-main-24b074e5.png?v=1790069569"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Tinto 2025","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel is een mooi voorbeeld van een moderne, soepel smakende rode wijn met de zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst en volop expressie van de autochtone Portugese druiven alicante bouschet, aragonez, touriga nacional en trincadeira.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn het verleden smaakten Portugese rode wijnen vaak ruw en ontoegankelijk. De in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt er echter, met behulp van hedendaagse technische kennis, een mooie wijn van.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/albondigas-de-carne\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op de Herdade de São Miguel in de Alentejo, oostelijk van Lissabon. De druiven voor de rode Segredos worden 's nachts en dus koel geoogst, weken gedurende 48 uur met de schil en gisten daarna in tanks waarbij eikenhouten staven worden gebruikt. Ongeveer 10% rijpt daarna 3 maanden in grote vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265996132726,"sku":"012644","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-2025-main-357ad8d1.png?v=1789513671"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Rafael Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eRafael is het visitekaartje van Mouchão, een van de grote klassiekers in de Portugese wijnwereld. Het wijndomein telt 38 hectaren en is sinds 1901 in bezit van de familie Reynolds. Sindsdien heeft de tijd er welhaast stilgestaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVeranderingen gebeuren hier gedoseerd en weloverwogen. Enkele jaren geleden is een van de topwijnmakers van de Alentejo, Hamilton Reis, aangetrokken. Niet om het roer drastisch om te gooien, maar wel om de wijnen geleidelijk wat soepeler en minder rustiek te maken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat proef je al terug in de Rafael rood, die een stuk verleidelijker is dan oudere oogsten. De handgeplukte druiven (alicante bouschet, aragonez en trincadeira) worden in bakjes van 20 kilo naar de kelder gebracht, met de voeten geperst en daarna langzaam vergist in grote open gistingsbakken, lagares genaamd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de vergisting verblijft de wijn achttien maanden in fusten van verschillende inhoud (225, 2500 en 5000 liter) voor een natuurlijke stabilisatie. Dit is een prachtige, klassiek gemaakte Portugese wijn, die met z'n opvallende rijpingspotentieel ver boven z'n prijskaartje presteert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266097647990,"sku":"012721","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-rafael-tinto-2023-main-d10969b2.png?v=1789528385"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-reserva-2022","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Tinto Reserva 2022","description":"\u003cp\u003eengels Alexandre Relvas heeft de geliefde Segredosfamilie uitgebreid. Naast de populaire ‘gewone’ rode en witte, maakt hij nu ook een luxe, houtgerijpte versie van het beste deel van de oogst. Net als de andere twee is ook deze heerlijk soepel, onmiskenbaar Portugees en van uitmuntende kwaliteit voor de sympathieke prijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eengels\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal in de kelder volgt een korte schilinweking, die de wijn z’n intense robijnrode kleur geeft. Vervolgens vergist de Reserva in roestvrijstalen tanks en rijpt de wijn nog negen maanden in houten vaten van Frans en Amerikaans eiken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat laatste geeft deze Tinto extra intensiteit en verleidelijke aroma’s van toast en kokos bovenop de zondoorstoofd fruitige en kruidige smaken. Hij past perfect bij mediterrane vlees- en stoofgerechten of zachte kazen. Kortom, een Portugees om niet te missen!\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266279510390,"sku":"XMAq2ScX1356409999","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-tinto-reserva-2022-main-f42b8c9a.png?v=1784642005"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-grande-escolha","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Grande Escolha 2025","description":"\u003cp\u003eDe Segredos-wijnen van Alexandre Relvas uit Alentejo bieden uitmuntende kwaliteit voor een scherpe prijs. De nieuwste aanwinst in de serie is de luxe en verleidelijke Grande Escolha.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAlexandre maakt deze prachtige rode van voornamelijk touriga franca, syrah en alicante bouschet; drie druivenrassen die het bijzonder goed doen in het hete, Zuid-Portugese klimaat. De druiven groeien in wijngaarden aangeplant op bodems van klei en schist. Ze worden met de hand geoogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst vergisten de druiven in typische, Portugese \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e, oftewel open kuipen. In Alexandres moderne kelder zijn deze lagares uiteraard geautomatiseerd. Zo zorgen ze ervoor dat de schillen voortdurend ondergedompeld worden, waardoor er meer kleur en structuur aan de schillen onttrokken wordt. Na de vergisting voedt Alexandre de wijn gedurende twaalf maanden op in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Grande Escolha heeft een heerlijke, open geur van rijp rood en zwart fruit, specerijen, een vleug vanille en toast. Hij is fluwelig, rijp en kruidig van smaak met een lang aanhoudende afdronk. Een perfecte rode wijn voor bij geroosterd vlees, wildgerechten of gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58577141268854,"sku":"012544","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-grande-escolha-2025-main-7b250ebf.png?v=1789510662"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/alentejo.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}