{"title":"Albariño: aromatische witte wijn uit Galicië","description":"\u003cp\u003eAlbariño is bijna synoniem met de Spaanse wijnstreek Rías Baixas in Galicië. Het is deze streek die de druif op de internationale wijnkaart heeft gezet en de frisse, aromatische witte wijnen die de druif voortbrengt zo populair heeft gemaakt. Bij wijn.com vind je diverse heerlijke exemplaren uit Rías Baixas, inclusief de prachtige wijnen van Rodrigo Mendez uit Val do Salnés. Deze subappelatie staat bekend als de oudste van de streek en de geboorteplaats van de albariñodruif. Ook hebben we een heerlijke Portugese Alvarinho, uit Monção e Melgaço in Vinho Verde.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cazas-novas-vinho-verde-moncao-e-melgaco-alvarinho","title":"Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho 2021","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze prachtige witte wijn vertegenwoordigt de moderne stijl Vinho Verde, die van een heel ander niveau is dan de licht zoetige en iets mousserende wijnen die u wellicht kent van een vakantie in Portugal. De nieuwe stijl Vinho Verde is droog, zit boordevol rijp fruit en heeft een aantrekkelijke frisheid die uitermate goed combineert met gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEen kleine groep producenten, waaronder de inmiddels legendarische Vinho Verde-vernieuwer Anselmo Mendes, veroorzaakte de kwaliteitsrevolutie die dit gebied nodig had. Wij vonden deze prachtige wijn bij de kleine producent Cazas Novas. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe alvarinhodruiven komen van noordelijk gelegen wijngaarden in Monção e Melgaço, het bekendste gebied voor mooie kwaliteit Vinho Verde. Anselmo Mendes is verbonden aan dit bedrijf als adviseur en zorgt samen met wijnmaker Diogo Fonseca Lopos voor een onberispelijke kwaliteit met een duidelijke Mendes-signatuur. Een prachtwijn die gerust ook nog even verder kan rijpen en geweldig smaakt bij mediterrane visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cazas Novas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624389222774,"sku":"689866","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cazas-novas-vinho-verde-moncao-e-melgaco-alvarinho-2021-main-ab98da62.png?v=1789520744"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-vino-de-espana-sketch","title":"Bodegas Raúl Pérez Vino de España Sketch 2024","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624999395702,"sku":"783110","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ruta-49-rias-baixas-albarino","title":"Ruta 49 Rías Baixas Albariño 2025","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Cartin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625160155510,"sku":"696900","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-ruta-49-rias-baixas-albarino-2025-main-bb06c7a1.png?v=1789526769"},{"product_id":"coral-do-mar-rias-baixas-albarino","title":"Coral do Mar Rías Baixas Albariño 2025","description":"\u003cp\u003eDe koele, noordwestelijke Spaanse streek Galicië staat garant voor knisperend frisse, fruitige en elegante wijnen. Bijvoorbeeld deze heerlijke Albariño uit Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij wordt gemaakt door Manuel Mendez, van het sympathieke familiewijngoed Pazo do Mar. Deze bodega heeft z’n wijngaarden verder landinwaarts liggen, waardoor de Atlantische invloed minder is en de druiven net even wat rijper kunnen worden dan dichter bij de kust.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eManuel oogst zijn albariño met de hand. Een deel van de druiven komt uit Rías Baixas-subregio Condado do Tea. Na de oogst volgt een korte schilinweking en worden de druiven ontsteeld en geperst. De vergisting vindt plaats met behulp van druifeigen gisten, in roestvrijstalen tanks. Voor de botteling rijpt de wijn nog enige tijd op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet geeft een smaakvolle witte wijn met tonen van citrus, abrikoos, witte bloemen en een zilte toets. Drink ‘m bij voorkeur zoals de locals doen: in combinatie met alles wat vers uit de zee komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Veiga da Princesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625176277366,"sku":"686270","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-coral-do-mar-rias-baixas-albarino-2025-main-1fa7f26f.png?v=1790029298"},{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-varietal","title":"Ramón do Casar Ribeiro Varietal 2025","description":"\u003cp\u003eRías Baixas mag dan het bekendste wijngebied zijn in Galicië, Ribeiro is de oudste appellatie van de streek en zelfs een van de eerste van heel Spanje die werd erkend met een DO-status. Ribeiro excelleert met name in witte wijnen van lokale druivenrassen als treixadura, godello, albariño, loureiro en lado.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze prachtige Varietal van het moderne familiedomein Ramón do Casar is een blend van treixadura, albariño en godello en vangt de essentie van Ribeiro in een fles. De wijn is tevens het visitekaartje van het huis. De druiven groeien in de eigen wijngaarden in Castrelo de Miño, op arme, granieten bodems.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZe worden met de hand geoogst en per perceel apart verwerkt in de wijnkelder. Na de ontsteling en koele vergisting volgt een korte rijping met de gisten. Tot slot worden de aparte vaten geblend en de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat levert een pracht van een witte Ribeiro op, met een verleidelijke geur van steenfruit en honing en een kenmerkende rijpe, volle en zachte, maar ook opwekkend frisse smaak. Wijn met karakter en een echte Spaanse specialiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn het fraaie etiket? Dat verbeeldt de emigratie vanuit Galicië in de jaren ’40 en ’50. Dit is ook het verhaal van Ramón Gonzalez, de geestelijk vader van dit bijzondere wijnhuis. Hij emigreerde in 1955 naar Venezuela en keerde uiteindelijk terug om eindelijk zijn droom te verwezenlijken. Hij kocht het land, zijn zoons Javier, Etel en Moncho deden de rest.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265960350070,"sku":"691141","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-varietal-2025-main-99b65cef.png?v=1789510661"},{"product_id":"veiga-da-princesa-rias-baixas-albarino","title":"Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2025","description":"\u003cp\u003eWat een heerlijk opwekkende, elegante witte Albariño! Manuel Méndez, de getalenteerde wijnmaker en eigenaar van Bodegas Veiga da Princesa, zet in op moderne precisie, zonder in te leveren op authenticiteit – en dat proef je terug in zijn knisperend frisse, smaakvolle wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn zijn wijngaarden in Rías Baixas vind je geen traditionele pergola’s, maar modern aangelijnde wijnstokken. Door efficiënt te snoeien zorgt Manuel voor optimale zoninval en beluchting; geen overbodige luxe in deze koele, vochtige wijnstreek. Tel daar de arme granietbodems met hun optimale drainage bij op en je begrijpt waarom hij perfect rijpe en gezonde druiven kan oogsten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eOmdat Manuel zoveel mogelijk van de frisheid en het karakter van de druif wil uitdrukken in de wijn, houdt hij het in de kelder simpel. Na de persing volgen een koele vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een exemplarische Albariño met een aromatische geur van groene appel en limoen en een levendige, intense en sappige smaak. De licht zilte toets in de afdronk maakt ‘m helemaal af.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze geliefde Galicische specialiteit als opwekkend aperitief en aan tafel, bijvoorbeeld bij een frisse salade, mosselen, of asperges met gerookte of gepocheerde zalm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Veiga da Princesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265962414454,"sku":"683499","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-veiga-da-princesa-rias-baixas-albarino-2025-main-8e79cd72.png?v=1789527677"},{"product_id":"dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lapola","title":"Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lapola 2023","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266012877174,"sku":"697158","price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lalume","title":"Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalume 2023","description":"\u003cp\u003eDominio do Bibei is een van de cultproducenten van Ribeira Sacra en heeft een reputatie voor elegante, terroirgedreven, mineralige witte en rode wijnen. Lalume is de nieuwste witte van het domein. Hij wordt gemaakt van treixadura, een van de traditionele en eeuwenoude druivenrassen van de ruige, bergachtige streek. De stokken staan aangeplant in steile terraswijngaarden, op hoogten tot wel 700 meter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVanwege de extreme omstandigheden in de wijngaarden moet er met de hand worden geoogst. De druiven worden in kleine kratjes verzameld, per zone, hoogte en bodemtype. Eenmaal in de kelder worden ze nogmaals grondig geselecteerd en apart gevinifieerd. Fermentatie en rijping vinden plaats in houten vaten van diverse formaten en leeftijden, betonnen cuves en roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOmdat de Laluma geen malolactische vergisting ondergaan heeft (waarbij appel- in melkzuren worden omgezet), behoudt de wijn z’n strakke frisse zuren, die ‘m een mooie spanning geven. De houtrijping zorgt dan weer voor body, rondeur en een tikje toast. Deze mooie witte wijn is ideaal aan tafel en kan gerust enkele jaren bewaard worden. Chablis Grand Cru-waardig!\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio do Bibei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266012909942,"sku":"697154","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-dominio-do-bibei-ribeira-sacra-lalume-2023-main-a1a02ea9.png?v=1789527676"},{"product_id":"bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-finca-genoveva-albarino","title":"Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Finca Genoveva Albariño 2024","description":"\u003cp\u003eWe vallen maar meteen met de deur in huis: deze Finca Genoveva is een van de mooiste en bijzonderste witte wijnen van Galicië. Hij wordt gemaakt door Rodrigo Méndez, eigenaar en wijnmaker van het kleine topdomein Forjas de Salnés. De bodega telt slechts 7,5 hectaren wijngaarden en bevindt zich in Val do Salnés, de oudste en meest gerenommeerde subappellatie van Rías Baixas, direct aan de Atlantische Oceaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAnders dan vele andere wijnmakers in het gebied, is Méndez gefocust op de wijnhistorie van zijn regio. Hij werkt met (bijzonder) oude stokken, bijna vergeten lokale druivenrassen en maakt wijnen zoals ze hier al eeuwen gemaakt worden. De Finca Genoveva is daar het ultieme voorbeeld van.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn komen uit de gelijknamige, slechts 2,5 hectaren tellende privéwijngaard. Finca Genoveva is al vijf generaties familiebezit en werd begin twintigste eeuw liefdevol verzorgd door Genoveva. Na haar overlijden nam haar dochter Lola de zorg voor de wijngaard over en bottelde er jaarlijks witte en rode wijn van. Lola is inmiddels in de negentig en kon de zorg voor de wijngaard steeds moeilijker opbrengen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003ePrecies toen ze op het punt stond de stokken dan maar te rooien, ontdekte Rodrigo de wijngaard. Hij wist meteen dat hij met iets bijzonders te maken had. De stokken zijn er tussen de 90 en 200 jaar oud en staan aangeplant in een amfitheater, op arme, granieten bodems. Van de druifluisplaag heeft de wijngaard nooit last gehad. Rodriogo wist het vertrouwen van Lola te winnen en mag sindsdien in ruil voor het verzorgen en onderhouden van de wijngaard druiven oogsten om deze wijn van te maken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder is Méndez - geïnspireerd door Spaanse legende Raúl Pérez (vriend en adviseur) én door Lola's eenvoudige, traditionele werkwijze - terughoudend. Er worden geen gisten toegevoegd en tijdens de vergisting wordt de temperatuur niet gecontroleerd. Net als vroeger. Voor de botteling rijpt de wijn een jaar met de gisten in grote eikenhouten vaten. Dat die procedure schitterende wijnen op kan leveren, wordt wel bewezen door het feit dat Lola's wijnen van twintig jaar oud nog altijd in buitengewoon goede conditie zijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Finca Genoveva is dan ook een schitterende, unieke, terroirgetypeerde Albariño, met een prachtige spanning en levendige frisheid, een zilte toets en een eindeloze afdronk. Je proeft de zee! Dit is dé wijn voor bij vis en schaal- en schelpdieren, maar hij is ook heerlijk bij tal van andere gerechten. Drinkt u ‘m jong? Dan is decanteren warm aanbevolen. Bewaren kan ook, misschien wel twintig jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Forjas del Salnés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266032996726,"sku":"692464","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-finca-genoveva-albarino-2024-main-6430214a.png?v=1789527676"},{"product_id":"bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-albarino","title":"Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2025","description":"\u003cp\u003eDe pure, authentieke Albariño van Galiciër Rodrigo Méndez onderscheidt zich in hoge mate van het grote aanbod koud gefermenteerde, meer ééndimensionale, gestandaardiseerde witte wijnen van andere producenten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRodrigo startte zijn Bodega Forjas del Salnés in 2005, met de inmiddels legendarische Raúl Pérez als keldermeester. Het domein ligt in het dorpje Meaño, op minder dan drie kilometer van de Atlantische Oceaan. Rodrigo wilde terug naar een natuurlijke, oorspronkelijke manier van wijn maken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij bewerkt zijn wijngaarden dan ook biologisch, oogst handmatig en grijpt in de kelder zo min mogelijk in. De vergisting verloopt spontaan, middels natuurlijke, wilde gisten. De melkzuurvergisting wordt hier – in tegenstelling tot bij de meeste Albariño – niet uitgevoerd, waardoor de voor de Atlantische Salnésvallei zo typische frisheid bewaard blijft. Na de fermentatie verblijft de wijn zeven maanden in roestvrijstalen tanks en in oude, grote eikenhouten vaten (20%).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet is bijna niet voor te stellen dat het ruwe, voor wijnboeren zo lastige Atlantische klimaat en de harde, arme granietbodem alhier zulke fantastische wijnen kunnen opleveren. De Leirana is een grote Spaanse witte wijn met een bijzondere verfijning. Laat ‘m gerust vier tot vijf jaar verder rijpen en daarmee winnen aan complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Forjas del Salnés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266162823542,"sku":"686485","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-albarino-2025-main-f3489761.png?v=1789510661"},{"product_id":"bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-o-pradino","title":"Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana O Pradiño 2022","description":"\u003cp\u003e Leirana O Pradiño is een zeldzame perceelwijn van Rodrigo Méndez (Forjas del Salnés) uit Rías Baixas. Deze Albariño rijpt twaalf maanden in grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en textuur. In geur en smaak combineert de wijn rijpe citrus, kweepeer, ziltige mineraliteit en subtiele kruidigheid. De indrukwekkende spanning tussen concentratie, frisheid en Atlantische invloed maakt dit een van de meest karaktervolle Albariño's van Galicië. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en de gastronomie van de zee. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Forjas del Salnés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266330890614,"sku":"Pradiño","price":64.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-o-pradino-2022-main-0c01c640.png?v=1784642713"},{"product_id":"bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-goliardo-a-telleira-2024","title":"Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Goliardo A Telleira 2024 2024","description":"\u003cp data-end=\"408\" data-start=\"99\"\u003eGoliardo A Telleira behoort tot de absolute top van wat Albariño kan bieden. Deze wijn is afkomstig van één kleine wijngaard aan de Atlantische kust van Galicië, waar oude wijnstokken profiteren van koele zeewinden en granietrijke bodems. Het resultaat is een wijn die kracht en finesse moeiteloos combineert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"816\" data-start=\"410\"\u003eIn de geur komen tonen van citrus, witte bloesem, rijpe perzik en een subtiele zilte mineraliteit naar voren. In de mond is de wijn rijk en gelaagd, met een opvallende spanning tussen rijp fruit, frisse zuren en een bijna ziltige afdronk die doet denken aan de nabijgelegen oceaan. De rijping in grote, gebruikte houten vaten geeft extra diepgang en textuur zonder het karakter van de druif te overheersen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"818\"\u003eDeze wijn laat zien dat Albariño veel meer kan zijn dan een frisse terraswijn. Goliardo A Telleira heeft de structuur, complexiteit en het bewaarpotentieel van grote witte wijnen en ontwikkelt met enkele jaren flesrijping nog meer nuance en verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Forjas del Salnés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266331939190,"sku":"goliardo","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-goliardo-a-telleira-2024-2024-main-5f78d2d7.png?v=1784642714"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/albarino.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}